Назвали марки чая, которые сокращают жизнь: в них нашли пестициды, плесень и даже кишечную палочку

Было проведено исследование, которое показало, что даже дорогие сорта чая не всегда соответствуют высоким стандартам качества.

Недавно специалисты провели анализ 48 образцов черного чая от 35 известных брендов, которые продаются в России. Эти чаи производят в разных странах, включая Россию, ОАЭ, Шри-Ланку, Индию и Польшу. Исследование оценивало чай по 178 критериям, среди которых были пестициды, тяжелые металлы, токсины, плесень, бактерии и другие вещества. Результаты показали, что не все дорогие сорта чая соответствуют высоким стандартам качества.

В ходе проверки выяснилось, что некоторые марки чая содержат вредные вещества. Например, в пакетированном чае Globus обнаружили плесень, превышающую норму в два раза. Чай Basilur содержал высокие уровни пестицидов и плесени. Также превышение норм плесени было зафиксировано в чаях Dilmah и "Краснодарский" от "Торгового дома Дагомысчай". В "Азерчае" и "Золотой чаше" нашли бактерии кишечной палочки. Эти результаты указывают на то, что проблемы с качеством чая могут быть связаны как с самим сырьем, так и с условиями его хранения. Кроме того, в России нет четких норм, регулирующих содержание бактерий в чае.