Пользы ноль, сплошная химия: Роскачество назвало марки поваренной соли, которые не стоит покупать

В последнее время на российском рынке наблюдается настоящий бум в сфере продажи пищевой соли. Однако не все так радужно, как кажется на первый взгляд. Согласно последнему исследованию Роскачества, далеко не все марки соли соответствуют заявленным стандартам качества. Эксперты проанализировали упаковки и состав продукта, выделив пять марок поваренной соли, которые лучше оставить на полке магазина.

В чем обман?

Соль, этот белый кристаллический продукт, который мы привыкли видеть на каждом столе, оказывается, может скрывать множество секретов. В России промышленная добыча пищевой соли ведется всего в четырех регионах: Республике Крым, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях. Однако многие производители указывают на упаковках весьма экзотическое происхождение своего продукта, что вызывает сомнения в его реальном качестве и составе.

А действительно ли вам продают "морскую" пищевую соль?

Маркировка "морская" на упаковках соли часто вводит потребителей в заблуждение. Фактически "морской" может быть соль, добытая только садочным или самосадочным способом. В остальных случаях это лишь маркетинговый ход, направленный на увеличение продаж.

Пять брендов, которые лучше избегать

Роскачество выделило пять марок поваренной соли, которые оказались в конце рейтинга из-за несоответствия заявленным стандартам качества:

1. Соль "Торговый Дом СОЛЬ" - недостаточное содержание йода.
2. "Валетек" - не соответствует повышенному стандарту Роскачества по массовой доле йода.
3. "Белёк" - несоответствие стандарту Роскачества по показателю массовой доли йода и уровню массовой доли нерастворимого остатка.
4. Crista - неверно указанное содержание NaCl и хлорида калия, а также недостаточное содержание йода.
5. "Салина" - гранулометрический состав соли не отвечает требованиям ГОСТа.