Только одна шаурма из 29 оказалась безопасной: все остальные угодили в список нарушителей

Роскачество исследовало шаурму. В 28 из 29 проверенных образцов нашли кишечную палочку и другие опасные бактерии. Продукцию закупали в торговых сетях, рынках, сети шаурмичных, магазинах и маркетплейсах. Эксперты оценивали микробиологические показатели, наличие консервантов, предназначенных для продления срока годности продукции, а также проверяли соответствие маркировки. Материал опубликовали в Телеграм-канале "Пул N3".

В итоге сразу в нескольких образцах нашли кишечную палочку: Ozon fresh, Restoria, ВкусВилл, Мираторг, Глобус, Добрые съести, Шаверлэнд, Самая Вкусная Шаурма, Chef Doner, Dostaевский, Просто Вася, Шаверно, Кручу Верчу, Super Кебаб, Кафе Кебаб.

В шаурме Chef Doner и Ашана были обнаружили листерии. К тому же, в шаурме из Ашана нашли золотистый стафилококк. Потребление таких продуктов может нанести вред здоровью.

Только шаурма от компании I Need Doner не содержала опасных микроорганизмов, за что была признана безопасной для употребления.