Диетолог назвала овощ, который творит чудеса, если его едят после 45

Врач-диетолог рассказала о полезных свойствах кабачков. Она уточнила, как именно употребление этого овоща может повлиять на организм. Об этом сообщает "radiosputnik".

Доктор медицинских наук, врач персонифицированной медицины, диетолог Маргарита Королева считает, что в разгар сезона кабачков нужно активнее включать их в свой рацион. Этот продукт показан людям всех возрастов и не дает аллергической реакции. Он содержит достаточное количество калия, натрия, кальция, магния и других минеральных веществ. В нем есть антиоксиданты, витамины B и С, биофлавоноиды, которые поддерживают здоровье сосудистой стенки. 

Также по словам диетолога, кабачки очень полезны людям старше 45 лет, потому что в этом возрасте начинают превалировать процессы старения в организме, в том числе и органов зрения. В составе кабачка содержатся лютеин и зеаксантин, которые приостанавливают старение сетчатки и помогают замедлить возрастное снижение зрения. Людям, склонным к отечности, также показан кабачок, потому что он содержит много калия и способствует выведению из организма лишней жидкости.