Окрошка подорожала на 6% за год

Подешевела только вареная колбаса, входящая в состав летнего блюда

В июне 2020 четыре порции окрошки обходятся россиянам в 459 рублей, что на 6% больше, по сравнению с предыдущим годом, сообщает газета «Известия».

Исследование ценников на набор продуктов провела платформа оператора фискальных данных. Список ингредиентов традиционный: картофель, яйца, редис, огурцы, колбаса вареная, сметана, квас, лук и укроп.

Ярче всего взлет цен отразился на редисе – он подорожал на 38%. Стоимость зеленого лука увеличилась на 18%, картофеля на 16%, укропа на 10%, огурцы и яйца подорожали на 15% и 12% соответственно.

Подешевела только вареная колбаса, необходимая для приготовления классического рецепта. На четыре порции продукта придется потратить 160 рублей.

Ранее мы писали, что назван самый полезный овощ, который защищает от рака. Им оказалась брокколи, богатая витаминами и антиоксидантами.