Антикризисные рецепты от "Pro Города": готовим домашнюю шоколадную пасту (ФОТО)

Наш корреспондент Александр Токарев продолжает радовать вас вкусными и дешевыми блюдами

Всем привет! Сегодня пятница, а это значит, что сегодня мы снова готовы порадовать вас очередными простыми и дешевыми вкусностями, которые вы можете приготовить самостоятельно с помощью нашей рубрики «Антикризисные рецепты»!

И если наши овсяные котлетки, о приготовлении которых мы рассказывали вам в прошлый раз, показались вам чем-то диким и вызвали неоднозначную реакцию, то на этот раз мы решили порадовать вас тем, что любят все.

Итак, представьте себе: что же может быть лучше, чем проснуться утром и съесть вкусный бутерброд с шоколадной пастой? Но, увы, на пути к реализации этой фантазии могут встать проблемы: покупка заграничной версии этого лакомства точно влетит вам в копеечку, а наши отечественные дешевые аналоги далеко не всегда соответствуют ожиданиям.
К счастью, этот излюбленный многими сластенами продукт можно легко приготовить и в домашних условиях, а мы расскажем вам как!

Шоколадная паста «Домашняя»

Ингредиенты:
Какао-порошок - 3 ст. л.
Молоко - 150 мл.
Сухое молоко - 0,5 стакана
Подсолнечное масло – 350 мл.
Сахар - 0,5
Ванилин – по вкусу
Орехи – по вкусу

Самая главная прелесть этого блюда в том, что все основные продукты для него можно найти на любой кухне, особенно если вы любите какао. Впрочем, купить дешевый какао-порошок можно где угодно и не станет проблемой. Ванилин и орехи здесь необязательны, однако они могут очень хорошо дополнить вашу шоколадную пасту. Ну а самое приятное, что на приготовление вашей домашней шоколадной пасты уйдет всего 5-10 минут. Итак, приступим к приготовлению.

Шаг 1: готовим основу

Для начала нам потребуется любая глубокая емкость и погружной блендер. Дома должен быть у каждого (с).  Первым делом наливаем в емкость теплое или комнатной температуры молоко, насыпаем сахар и, помешивая, даем ему раствориться. После этого необходимо добавить подсолнечное масло и взбить полученную смесь блендером на полной скорости. Самое главное – используйте рафинированное подсолнечное масло без запаха, иначе есть его будет невозможно.

  

Шаг 2: добавляем какао и сухое молоко

Далее в емкость необходимо добавить сухое молоко, какао-порошок, а также другие вкусовые наполнители, такие как ванилин и орехи. Орехи лучше перемолоть заранее. Вновь погружаем блендер и взбиваем до готовности. Уже через несколько секунд масса начнет густеть и взбивать ее станет уже сложнее. Не останавливайтесь и взбивайте до готовности. В результате должна получиться консистенция подтаявшей шоколадной пасты.

  

Шаг 3: дайте пасте настояться

Полученная шоколадная паста уже достаточно вкусна, однако лучше всего будет поставить ее на несколько часов в холодильник. Спустя некоторое время на холоде из нее окончательно выветрится вкус и запах подсолнечного масла и вы сможете в полной мере насладиться вкусом.

Готово!

Стоимость блюда:
Какао-порошок ~ 13р.
Подсолнечное масло ~17р.
Сахар ~ 11р.
Молоко ~ 7р.
Сухие сливки ~ 9р.
Итого: 57р.*

Итак, теперь у вас есть порядка 500 миллилитров вкуснейшего шоколадного лакомства, которое отлично подходит для завтраков или десерта. Шоколадную пасту вы можете есть в виде бутербродов с белым хлебом или с блинами. Если вы хотите добавить вашему блюду еще больше вкуса и сытности, то можете положить на ваш бутерброд нарезанный колечками банан.

......

*Стоимость продуктов и блюда в целом рассчитывается исходя из количества затрачиваемых при его приготовлении продуктов.

  

Полноценный и вкусный завтрак готов. Приятного аппетита!