Вытяжка над плитой больше не обязательна: хозяйки нашли более тихое решение, которое не портит интерьер кухни
- 07:50 25 августа
- Валерия Миронова

Большая вытяжка над плитой подходит далеко не каждой кухне. Она занимает место, шумит, собирает на себе жир и нередко нарушает целостный вид интерьера. Поэтому хозяйки все чаще выбирают более незаметные решения: встроенную вентиляцию, рециркуляционные модели и варочные панели с уже интегрированной системой очистки воздуха.
Но полностью отказаться от вытяжки можно не всегда. Для кухни с электрической или индукционной плитой подходящий вариант подобрать проще, а вот при наличии газового оборудования требуется полноценный отвод воздуха с учетом правил вентиляции и пожарной безопасности.
Проверяю вентиляцию перед установкой
Сначала нужно убедиться, что на кухне нормально работает вентиляционный канал. Для этого можно поднести к решетке тонкую полоску бумаги: при наличии тяги она должна слегка притягиваться к отверстию.
Если воздух почти не движется, сначала придется разобраться с вентиляцией, а уже потом выбирать технику. Новая система не сможет эффективно убирать запахи и влажный воздух, если канал забит или в помещении недостаточно притока воздуха.
Важно не закрывать вентиляционное отверстие мебелью или герметичной декоративной панелью. Если используется воздуховод, его прокладывают максимально коротко, с минимальным количеством поворотов. Гладкая труба обычно эффективнее гофры, а все соединения нужно хорошо герметизировать.
При этом вентиляция кухни не должна превращаться в полностью закрытую коробку. Доступ к фильтрам, вентилятору и соединениям нужно сохранить, чтобы оборудование можно было очищать и обслуживать.
Выбираю тихую альтернативу большой вытяжке
Для электрической или индукционной плиты можно рассмотреть несколько вариантов:
- рециркуляционную вытяжку без подключения к вентиляционному каналу;
- компактную встроенную модель в навесном шкафу;
- выдвижную вытяжку, которая появляется только во время готовки;
- варочную панель со встроенным нижним отводом воздуха;
- отдельный очиститель воздуха с угольным фильтром.
Самый незаметный вариант - варочная панель с интегрированной вентиляцией. Воздух и пар втягиваются вниз, поэтому над плитой не появляется крупный короб. Такое решение особенно удобно на кухне с открытыми полками или минималистичным дизайном.
Но у встроенной системы есть требования к монтажу. Нужно заранее проверить размеры ниши, глубину столешницы, расположение мебели и возможность обслуживания фильтров. Если рабочая поверхность сделана из нестандартного материала, также важно убедиться, что производитель допускает подобную установку.
Рециркуляционная вытяжка проще в монтаже: она очищает воздух и возвращает его обратно в комнату. При этом необходимо регулярно менять или промывать фильтры, иначе устройство начнет хуже справляться с запахами и будет работать громче.
Устанавливаю и настраиваю систему
Перед монтажом внимательно сверяю инструкцию с планом кухни. Нельзя ориентироваться только на внешний вид техники: даже компактной модели требуется свободное пространство для забора и выхода воздуха.
Если вытяжка подключается к каналу, воздуховод должен быть без лишних перегибов. Чем меньше сопротивление внутри трубы, тем тише и эффективнее будет работать вентилятор.
После установки проверяю несколько режимов:
- включаю минимальную скорость;
- оцениваю уровень шума;
- проверяю, не вибрирует ли корпус;
- смотрю, не тянет ли воздух обратно;
- проверяю работу на максимальной мощности;
- убеждаюсь, что фильтры легко снять для очистки.
Обычно для повседневной готовки достаточно тихого первого или второго режима. Максимальную скорость можно включать при жарке, кипячении воды или приготовлении блюд с сильным запахом.
Какие фильтры нужны для чистого воздуха
Жироулавливающий фильтр задерживает частицы масла и копоти. Его необходимо очищать по мере загрязнения, иначе жир начнет оседать внутри прибора и на стенах кухонной мебели.
Угольный фильтр нужен в рециркуляционных моделях. Он поглощает запахи, но не работает бесконечно. Срок замены зависит от интенсивности готовки и обычно указан в инструкции к конкретной модели.
Если фильтр давно не меняли, вытяжка может шуметь сильнее, а запахи будут оставаться в квартире. Поэтому обслуживать тихую систему нужно регулярно, даже если снаружи она выглядит чистой.
Дополнительно снизить количество пара и копоти помогают пароварка, мультиварка и духовка. При готовке в них используется меньше масла, поэтому на кухне образуется меньше дыма и жирного налета. Варианты такой техники для готовки без лишних испарений описаны в подборке способов уменьшить копоть и жир на кухне.
Когда от обычной вытяжки отказываться нельзя
Если на кухне установлена газовая плита, рециркуляционная модель не может полностью заменить отвод продуктов сгорания. При горении газа образуются вещества, которые должны удаляться из помещения через исправную систему вентиляции.
В такой ситуации лучше не ориентироваться только на дизайн. Безопасность важнее того, насколько незаметно выглядит техника. Подключение газового оборудования и вентиляции следует выполнять с учетом требований производителя и действующих правил.
Также не стоит самостоятельно перекрывать вентиляционный канал, демонтировать общую решетку или выводить воздуховод так, чтобы он мешал естественной вентиляции. Перед переделкой кухни желательно проконсультироваться со специалистом.
Как сохранить красивый интерьер без лишнего шума
Чтобы техника не выделялась, можно выбрать модель в цвет фасадов или спрятать ее в навесной шкаф. Еще один вариант - установить выдвижную систему, которая остается незаметной большую часть времени.
На маленькой кухне особенно хорошо работают встроенные решения. Они освобождают пространство над плитой и позволяют использовать стену для хранения посуды или декоративных предметов.
Что еще стоит узнать:
- Закройте хоть сотню банок — всё будет мало: пикантные перцы «Маскарад» зимой сметают первыми
- Можно ли сыпать соду в стиральную машинку: запомните на всю жизнь и расскажите подругам
- Хватит захламлять квартиру громоздкими шкафами: этот стильный способ хранения освободит массу свободного места
- Вместо громоздкой тумбы ставлю узкую консоль из Ozon — коридор выглядит просторнее, а ключи и мелочи больше не теряются
- Смешиваю стружку хозяйственного мыла с зубной пастой: чистота в доме как в пятизвёздочном отеле