Почему французы кладут пробку от вина в холодильник: копеечный трюк решает неприятную проблему
- 04:32 19 августа
- Алена Жукова
Пробка от натурального вина действительно может немного впитать влагу и посторонний запах в холодильнике, но рассчитывать на нее как на полноценный сорбент не стоит. Эффект заметен только при легком запахе и в чистой камере.
Как использовать пробку
Берут сухую пробку из натуральной корки, очищают ее от остатков вина и кладут на небольшое блюдце на дверцу или верхнюю полку холодильника.
Разрезать пробку необязательно. Если сделать два-три неглубоких надреза, площадь поверхности увеличится, но результат все равно будет ограниченным.
Пробку меняют каждые несколько дней. Если она отсырела, покрылась налетом или начала пахнуть вином, ее выбрасывают.
Почему появляется запах
Чаще всего неприятный запах возникает из-за пролитого соуса, испорченных продуктов или грязного уплотнителя. Пока источник находится внутри, любые домашние сорбенты будут малоэффективны.
Проверяют:
- контейнеры с готовой едой;
- овощной ящик;
- упаковки с вытекшим соком;
- сливное отверстие;
- резиновый уплотнитель дверцы;
- заднюю стенку и нижние полки.
Продукты с сомнительным запахом не пробуют и не «спасают» повторным охлаждением.
Что работает лучше пробки
Небольшую открытую емкость с пищевой содой ставят на полку и меняют раз в 3–4 недели. Сода частично поглощает запахи и избыточную влагу, но не заменяет уборку.
При сильном запахе холодильник освобождают, отключают от сети и моют раствором теплой воды с мягким моющим средством. После этого поверхности вытирают насухо и оставляют дверь открытой для проветривания.
Не смешивайте уксус, хлорсодержащие средства и бытовую химию. Это может привести к образованию опасных испарений.
Как не допустить повторения проблемы
Готовые блюда хранят в закрытых контейнерах, сырое мясо и рыбу кладут на нижнюю полку, а овощи регулярно перебирают. Пролитую жидкость вытирают сразу, пока она не успела попасть в щели.
Температуру поддерживают в пределах, рекомендованных производителем. Перегруженная камера хуже охлаждается и быстрее накапливает конденсат.
Пробка подойдет в качестве временного бюджетного решения, но для заметного результата важнее чистота, сухие продукты и открытая емкость с содой.
Ранее мы писали: Каким по счёту родился, так и сложится жизнь: психолог Адлер объяснил, как очередность детей влияет на судьбу
Выбор читателей: