В Светофор завезли новинку гурманам: печеночный паштет из мозгов с маслом - вот в чем фишка состава
- 06:02 6 июня
- Алена Жукова
В магазинах «Светофор» заметили новинку, которая заставляет покупателей хватать банки с полок — печеночный паштет с необычным ингредиентом.
В его составе значатся мозги. Звучит экзотично, но именно этот субпродукт придает продукту ту самую нежную консистенцию, за которую его ценят гурманы.
Почему в паштете мозги?
Многие ошибочно полагают, что субпродукты — это эконом-вариант невысокого качества. На самом деле мозги — традиционный ингредиент советского ГОСТа, а вовсе не дешевая альтернатива. Они придают продукту бархатистую структуру и делают вкус более насыщенным.
Кроме того, такой состав максимально натурален: никакой химии, красителей или заменителей.
Что говорят диетологи?
Не стоит бояться этого деликатеса. Как отмечает врач-диетолог Анна Белоусова, субпродукты по пищевой ценности вполне сопоставимы с мясом, а часто даже превосходят его по содержанию витаминов. Однако из-за высокого содержания холестерина она рекомендует рассматривать паштет с мозгами скорее как деликатес, а не ежедневный продукт.
Быстрый завтрак или ностальгический перекус?
Этот паштет — настоящая машина времени во вкусе. Многие из нас помнят, как в детстве родители доставали из супа огромную кость, вынимали оттуда тягучее содержимое и мазали его на хлеб с щепоткой соли. Вкус того самого домашнего бутерброда, оказывается, спрятан в простой жестяной банке.
Попробовать однозначно стоит. Это и способ сэкономить, и гастрономическое приключение, и кусочек советского прошлого на вашей тарелке. Главное — читайте состав и знайте меру.
Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.
Ранее мы писали: Пока продается - буду брать: 5 продуктовых фаворитов из Чижика с обалденным составом
Выбор читателей:
- Картошка взошла — не зевайте: 1 баночка под куст — клубни крупнее боксерского кулака и хранятся до лета
- Вся семья подсела на яйца: купила на Wildberries яичный таймер за 150 руб - делаю хоть пашот, хоть всмятку
- Кому мешают светодиоды в фарах и почему менять галогенки на LED всё ещё опасно: автоюрист назвал причины