Эти марки шоколада скрывают правду о пальмовом масле — проверьте свою любимую

Разбираем мифы о составе и учимся читать этикетки

Выбор шоколада без пальмового масла становится все более актуальным вопросом. Это не просто модная тенденция, а осознанный подход к собственному здоровью и забота об окружающей среде. Однако, чтобы сделать правильный выбор, важно разбираться в мифах и уметь читать состав продукта.

Распространено заблуждение, что высокая цена автоматически гарантирует отсутствие пальмового масла. На самом деле, стоимость продукта не является надежным индикатором. Даже бюджетный шоколад может быть изготовлен без этого компонента, в то время как в некоторых премиальных плитках он может присутствовать, иногда под другими названиями.

Чтобы избежать скрытого пальмового масла, необходимо внимательно изучать этикетку. Ищите не только прямые указания "пальмовое масло" или "пальмоядровое масло". Также обращайте внимание на следующие формулировки:

• Растительный жир: Это обобщенное название, которое требует уточнения источника. Производитель должен указать, из какого именно растения получен жир.
• Гидрированные растительные жиры: Часто являются производными пальмового масла. Если видите такую формулировку, стоит запросить у производителя подробную информацию о составе.

Интересный факт: состав может отличаться даже в рамках одной продуктовой линейки. Например, у бренда Alpen Gold шоколад без начинки может не содержать пальмовое масло, тогда как варианты с начинкой - вполне могут его включать. Это подчеркивает необходимость всегда проверять конкретную упаковку.

Хотя рецептуры могут меняться, и всегда нужно проверять актуальный состав, эксперты Роскачества часто отмечают бренды, которые предлагают продукцию без пальмового масла. Этот список может служить ориентиром:

• Российские производители: Красный Октябрь (отдельные виды), Аленка (классический), Россия Щедрая душа (Золотая марка).
• Зарубежные бренды: Ritter Sport, Merci, Toblerone, Delicadore.
• Собственные торговые марки: Самокат.
• Белорусские производители: Спартак, Коммунарка (в горьком шоколаде).

В конечном итоге, покупка шоколада без пальмового масла требует внимательности и осознанности. Откажитесь от стереотипов и станьте настоящим экспертом в чтении этикеток. Только так вы сможете быть уверены в своем выборе и наслаждаться действительно качественным продуктом.

Ранее мы писали о важности выбора шоколада без пальмового масла. Этот ингредиент вызывает споры не только из-за потенциального влияния на здоровье, но и из-за экологических последствий его производства. Масштабная вырубка тропических лесов для пальмовых плантаций приводит к утрате биоразнообразия и росту выбросов парниковых газов. Поэтому осознанный выбор шоколада - это вклад в сохранение планеты.

Что еще стоит узнать:

• Начиная с сегодняшнего дня: Сбербанк предупредил всех, у кого на телефоне есть приложение «Сбербанк Онлайн»
• "Впереди нас ждут трудности": Набиуллина озвучила тревожный прогноз для всех, кто хранит сбережения в рублях
• Только в 40 лет понял, почему никогда не надо смывать туалетную бумагу в унитаз: вот, в чем проблема
• Поцелованные ангелом в макушку: Тамара Глоба назвала три знака, которым октябрь подарит удачу и богатство
• Выигрышный билет плывет в руки: Василиса Володина предрекла - этим 4 знакам повезет в лотерее в октябре