Хватит травить себя химией: выбираем натуральный пакетированный сок за 5 секунд

Покупаем с умом

Многие считают фруктовые соки из пакетов полезными, ведь они содержат витамины и минералы. Но не все так просто. Врач-диетолог Дарья Русакова рассказала, на что обратить внимание при выборе сока и кому лучше воздержаться от этого напитка. Об этом сообщает "Рамблер". 

Выбираем сок без добавок

По словам Русаковой, действительно полезными могут быть только высококачественные соки без красителей и других добавок. Обычно такие напитки можно найти среди продуктов детского питания. Они богаты витаминами, не содержат сахара, а в их составе есть мякоть фруктов, которая является источником пищевых волокон.
Такие соки подходят и детям, и взрослым, но пить их следует не чаще двух раз в неделю. А вот от обычных пакетированных фруктовых напитков лучше отказаться.

Чем вредны обычные соки из пакетов

Диетолог предупреждает, что в большинстве пакетированных соков содержится добавленный сахар и консерванты, которые наносят вред организму. Такие напитки скорее относятся к десертам, чем к оздоровительным продуктам.

Кроме того, в процессе производства фрукты контактируют с металлическим оборудованием, из-за чего часть витаминов разрушается. Поэтому польза от таких соков сомнительна.

Кому противопоказаны пакетированные соки

Русакова рекомендует полностью отказаться от магазинных фруктовых соков людям с некоторыми заболеваниями, так как напиток может ухудшить их состояние. В зоне риска: люди с ожирением, пациенты с сахарным диабетом 2 типа, люди с гастроэнтерологическими заболеваниями (гастриты, колиты).

Вывод

Самый полезный вариант - это цельные фрукты, овощи и ягоды. Они дают организму не только витамины и минералы, но и пищевые волокна, необходимые для здорового пищеварения.