Специалисты Роспотребнадзора рассказали, что необходимо включать в свой рацион в апреле

Роспотребнадзор рекомендует в апреле добавлять в свой рацион продукты, сезонные для европейской части России: свежие и созревающие в определенное время фрукты и овощи, зелень, а также импортные продукты, которые доставляют к нам в сезон созревания - это цитрусовые, экзотические фрукты и овощи. 

Чтобы наполнить свой рацион микро- и макроэлементами,особое внимание стоит уделять овощам. Белокочанная и цветная капуста, лук-порей, морковь, ревень, редис, свекла, спаржа, листовой цикорий, фенхель помогут сохранить баланс витаминов в организме. Также будет очень полезным дополнить блюда зеленью. Весной актуальны водяной кресс, зеленый лук, кресс-салат, мята, петрушка, листовой салат, салат радиккио, черемша, шнитт-лук, шпинат, щавель. 

Из фруктов стоит отдать предпочтение авокадо, ананасам, бананам, апельсинам, грейпфрутам, лимонам и мандаринам.