Любимая закуска россиян может подорожать совсем скоро
- 27 сентября 2023
- 6+
- Юля Бакаева
Как сильно подскочат цены
В России в ближайшие дни могут подорожать суши и роллы. Причиной всему стал дефицит рыбы. Об этом сообщают "Известия".
О повышении цен заявили сами рестораторы. Суши и роллы могут вырасти в цене до 14 % в ближайшие дни. Проблема оказалась в росте цен абсолютно на все сырье: лосось, угорь и тунец стали обходиться дороже. Кроме того, из-за курса валют подорожал весь импорт. Это касается других ингредиентов - нори, креветки, угорь и так далее. Рост по ним более 30 %.
По мнению экспертов, это далеко не все факторы. На ценообразование также влияет скачок стоимости бесплатной доставки, необходимость индексации зарплат сотрудниками, налоги и инфляция.