«Гадость в брекете»: эти марки сливочного масла Роскачество отправило в черный список

В Росскачестве исследовали один самых популярных продуктов. Едва ли в России найдется семья, в чьем холодильнике не будет сливочного масла. Его по праву называют товаром народного потребления. Однако далеко не все производители ответственно относятся к своей работе. В Роскачестве назвали бренды, которые лучше обходить стороной.

Но начнем с приятного. Мнение, что производители массово заменяют в масле натуральный молочный жир растительным, признали мифом. Кстати, эксперты исследовали продукт исключительно  82,5 % жирности.

По итогу четыре торговые марки получили российский знак качества: «Коровка из Кореновки», «Радость вкуса», «Рузское молоко», «Село зеленое».

Максимальный балл также набрали бренды Fine Life, Arla Natura, «Из Вологды», «Карат», «Лав продукт», «Правильное масло», «Простоквашино». Эти торговые марки можно смело брать, поскольку сделаны они из натуральных коровьих сливок.

Но были и образцы, которые не заработали ни одного балла. В черный список они угодили не из-за пальмового масла в составе, а различных опасных микроорганизмов.

• Danke Anke – кишечная палочка, дрожжи и плесень и общая обсемененность бактериями.
• Malkom -  кишечная палочка и недостоверная маркировка.
• Shannon Gold - кишечная палочка и недостоверная маркировка.
• «Балтком» - недостоверная маркировка, кишечная палочка, низкий процент жирности, слабая термоустойчивость.
• «Вологодские луга» - недостоверная маркировка, слабая термоустойчивость,  растительное масло в составе.
• «Доярушка» - кишечная палочка, дрожжи и плесень, повышенная обсемененность микроорганизмами.
• «Из Вологды» - кишечная палочка, повышенная обсемененность микроорганизмами.
• «Молочный стиль» - дрожжи и плесень, растительное масло.
• «Невские сыры» - наличие антибиотиков в составе, низкий процент жирности.

Также не рекомендовали к покупке бренды «Ока Река», «Останкинское», «Просто», «Ржевушка», «Русское молоко», «Сметанин» и «Фермерское».