Наверх

Говядину с антибиотиками продавали жителям Нижегородской области

Возрастное ограничение: 12+
Говядину с антибиотиками продавали жителям Нижегородской области ProGorod
Он обладает широким спектром противомикробного действия

Специалисты Россельхознадзора нашли антибиотики в мясных полуфабрикатах, сообщили в Нижегородском референтном центре.

Антибиотик окситетрациклин эксперты выявили в мясных бескостных охлажденных полуфабрикатах из говядины категории А и в полутушах охлажденной говядины. Его концентрация в продукте не должна превышать 0,01 мг/кг. Но наличие остаточного содержания антибиотиков не означает, что употреблять данную продукцию не безопасно для здоровья человека.

Окситетрациклин обладает широким спектром противомикробного действия, но ряд бактерий приобрели к нему устойчивость. Если постоянно употреблять продукты даже с небольшим содержанием антибиотиков, это может привести к формированию устойчивости микроорганизмов к препаратам данной группы, после чего лекарственные препараты при лечении инфекции не будут действовать на вирусы.

Чтобы в мясе не было антибиотиков, нужно животное за 7-10 дней до убоя выдержать без препаратов.

 

Безопасность Еда

Комментарии 0

Представьтесь, а лучше войдите или зарегистрируйтесь

‡агрузка...

Следующая новость

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru