Нижегородцам назвали опасные для жизни отечественные полуфабрикаты
- 18 января 2021
- 6+
- Служба новостей Pro Город НН
Каждый из нас периодически покупает полуфабрикаты, чтобы сэкономить время на приготовлении еды. Но, оказывается, некоторые из этих продуктов не безопасны для здоровья и могут вызвать отравление. Так, специалисты Росконтроля в них обнаружили опасные компоненты.
Котлеты из мяса цыплят-бройлеров «Петровские деликатесы»
У этого полуфабриката показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превысил норму в 5,4 раза, выделены бактерии группы кишечной палочки. Также в продукте высокое содержание плесеней и присутствует соя, которая не указана в составе.
Котлеты «Черный бык» «Классические» из говядины категории Б
Котлеты не соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям — специалисты выявили в них листерии, которые вызывают ряд заболеваний у человека.
Замороженные сырники «От Ильиной»
В этих полуфабрикатах эксперты нашли бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, есть отклонения от жирнокислотного состава жира — не исключена примесь немолочного жира.
Пельмени «Ближние горки» «Домашние» с говядиной и свининой
Данный продукт не соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям — в пельяменях специалисты обнаружили бактерии L. monocytogenes (листерии).
Пельмени «ВкусВилл»
Данный полуфабрикат не прошел проверку по микробиологическим показателям — они не соответствуют требованиям безопасности из-за наличия сальмонеллы.
Рыбные палочки VICI
Данная марка довольно популярна среди покупателей, но в одном из продуктов, в частности в рыбных палочках, эксперты обнаржили бактерии кишечной палочки — колиформы. Кроме того, во время гистологии в продукте выявлен соевый текстурированный белок, который не указан в составе.
Блинчики Fine Life с мясом
В одном из любимейших лакомств детей и взрослых эксперты нашли листерии и бактерии группы кишечной палочки, поэтому данный продукт не безопасен.