В Нижнем Новгороде состоится дегустация школьного питания

Новые блюда будут готовить из продуктов, которые ранее не использовались в школьном питании.

Сегодня в Советском районе Нижнего Новгорода в школе №44 состоится дегустация школьного питания. Управление образования администрации района и Единый центр муниципального заказа проведут презентацию нового меню горячего питания для школьников. Об этом сообщает администрация Нижнего Новгорода.

На дегустации также будут присутствовать руководители школ района, ученики и их родители, которые лично попробуют еду, которой дети будут питаться во время учебного года.

С начала текущего года в нижегородских школах внедрено 4-недельное цикличное меню, которое рассчитано на разные возрастные группы школьников. Новые блюда будут готовить из продуктов, которые ранее не использовались в школьном питании, например, плов из индейки.

Помимо этого, в приготовлении пищи используется инновационное оборудование и идет работа над организацией доставки чищеных овощей в вакуумной упаковке.

Напомним, ранее в Нижнем Новгороде ученики сами выбирали меню для школьной столовой.