Что ждет нижегородцев на Ресторанный день?
- 8 августа 2013
- 16+
- Служба новостей Pro Город НН
Три заведения «Ресторанного дня» в Нижнем: бар «Приемный покой», «Экзотик Паб» и «Безумное чаепитие»
18 августа в Нижнем Новгороде в четвертый раз пройдет фестиваль «Ресторанный день». В этот день самые обычные люди смогут открыть кафе, ресторан или бар на один день. Портал ProGorodNN пообщался с участниками мероприятия.
Передвижной бар «Приемный покой». Как сообщается в группе этого бара в социальной сети, «Приемный покой» — это ресторан на выезд, всё необходимое всегда имеется в карете скорой помощи.
“Ассортимент нашей «аптеки» угодит как начинающим алкоголикам, так и опытным шотерам и лонгерам. Жалобы на здороье не прокатят, предварительно мы проверим состояние вашего здоровья современным тонометром и классическим градусником. Пара очаровательных медсестер проведут все процедуры на высшем стерильном уровне”, - пишут организаторы.
«Приемный покой» будет новой страницей в Ресторанном дне Нижнего Новгорода. Окажитесь на самом ДНЕ!» - предлагают они.
Корреспондент портала ProGorodNN пообщался с одним из организаторов. «Мы уже определились с меню и с концепцией. Осталось самое сложное - прогноз спроса. Когда планируешь на большое количество людей, важно не прогадать, - рассказала Виктория Солилова. - Мы будем стараться не уйти в глубокий минус! Приходите баловаться вкусными коктейлями и шотами в наш бар на колесах».
Где найти?
Стартовая точка передвижного бара-однодневки "Приемный покой" - дворик около свободного пространства "Циферблат" (улица Ковалихинская, 4а). Там мы будем находиться с 12:00 до 13:00. Дальнейшие перемещения будут освещены чуть позже.
«Наш лечебный бар будет передвигаться либо по заранее проложенному маршруту от одного до другого кафе-однодневки, либо мы внесем в наш путь немного спонтанности. Не забывайте, что мы, как Чип и Дейл, всегда спешим на помощь тем, кто в нас нуждается!», - сообщается в группе в социальной сети.
«Экзотик Паб». Это заведение ресторанного дня обещает «жаркий прием и охлаждающие коктейли от Дяди Славы, атмосфера отпуска и непринужденного отдыха”. По крайней мере, так они сообщают на своей странице ВКонтакте. Располагаться «Экзотик Паб» будет по адресу: улица Большая Покровская, 5/6.
«Очень люблю готовить и в будущем планирую открыть свое заведение, поэтому сейчас интересно набраться опыта, - поделилась своими соображениями организатор Дарья Зеленова. - Участвую второй раз, после первого опыта у нас уже есть представление о том, как все должно проходить, поэтому с организацией у нас теперь все более четко. Основной упор меню сделан на оригинальные коктейли как алкогольные, так и безалкогольные. Еда тоже будет: и супы, и десерты, и легкие салаты, и закуски, кроме того, в этот раз мы будем готовить на вынос безалкогольные коктейли».
«Безумное чаепитие». «Как организатор кафе участвую на фестивале впервые, – поделилась Анна Сорокина.
- Мне очень нужны люди в помощники и компанию. Думаю будет весело и интересно. Любим готовить и делаем это очень хорошо. Будем угощать посетителей вкусными домашними пирогами и салатами. Отличный повод с пользой и удовольствием провести выходные. Место дислокации и группа ВКонтакте находятся в данный момент на стадии проекта.».
Если и вы хотите открыть ресторан на один день (Требования):
«Участником фестиваля может являться только физическое лицо. Кроме того, запрещается спекулировать логотипами фирм, что может быть истолковано как реклама», - сообщает главный организатор фестиваля Татьяная Горбунова. – Чтобы открыть кафе на один день, нужно только желание и идея. Чем она будет интереснее, тем веселее будет этот день для вас и ваших посетителей”.
КСТАТИ
В нашем городе фестиваль проходит уже второй год подряд. Живой проект предоставляет участникам возможность проявить в себе организаторские качества и является хорошей стартовой площадкой для тех, кто давно хотел начать свой собственный ресторанный бизнес.
Напомним о том что ProGorod уже освещал ранее топ - 5 кафе "Ресторанного дня".