Забудьте про гречку: эта доступная крупа очистит кишечник и поможет быстрее сбросить лишние килограммы
- 15:15 18 августа
- Алексей Воронов
Пшено часто незаслуженно обходят вниманием, считая его устаревшим продуктом. Между тем, эта крупа является ценным источником растительного белка, витаминов группы B, магния и железа. Она не содержит глютена, что делает её важным компонентом рациона при специфических диетах, если на упаковке есть соответствующая маркировка об отсутствии следов клейковины.
Многие специалисты отмечают, что ученые назвали самую полезную крупу - в разы лучше гречки: избавляет от запоров и сжигает жир, и пшено занимает здесь не последнее место. Благодаря клетчатке продукт помогает нормализовать работу кишечника, однако вводить его в меню следует постепенно. Резкое увеличение объема пищевых волокон может привести к вздутию и дискомфорту, поэтому важно соблюдать питьевой режим.
Интересно, что современные исследования подтверждают: медики обнаружили лучшую крупу для здоровья: она укрепляет сердечную систему и налаживает работу кишечника. В отличие от рафинированных гарниров, пшено обладает более низкой гликемической нагрузкой. Однако конечный эффект для уровня сахара в крови зависит от того, с чем именно вы сочетаете кашу:
Ранее мы писали, что ученые назвали самую недооцененную каша - даже лучше гречки: избавляет от запоров и сжигает жир. Согласно данным исследований, охвативших 11 стран, включение проса в рацион способствует лучшему контролю уровня глюкозы. Одна порция такой каши содержит до 6 граммов белка и около 2 граммов клетчатки, что обеспечивает длительное чувство сытости. Регулярное употребление пшена помогает поддерживать работу нервной системы и костной ткани благодаря богатому минеральному составу.