Система школьного питания в формате шведского стола может быть расширена в Нижнем Новгороде
- 18:18 17 августа
- Васильева Анна
В двух школах Нижнего Новгорода старшеклассники выбирают блюда в формате "шведского стола". В перспективе систему могут распространить на другие образовательные учреждения города. Об этом сообщает NewsNN.
Свободный выбор действует в школе № 118 и лицее № 40. Ученики самостоятельно собирают обед из нескольких вариантов, а не получают заранее сформированную порцию. Сейчас форматом пользуются около 200 старшеклассников.
Идею школьного "шведского стола" в Нижнем Новгороде предложили в 2013 году, а запустить систему планировали годом позже. К 2017 году она работала в 11 школах: столовые стали посещать до 80 % учеников, а горячие блюда выбирали почти все пришедшие на обед. Во время пандемии проект отменили, а в 2022 году вернули, но пока только в двух учреждениях.
Ранее "Про Город" сообщал, что в меню нижегородских школ в новом учебном году появятся фишболы в сырном соусе, биточки, оладьи, йогурты и блины. Новые блюда добавляют после сбора отзывов от детей и родителей.