Почему грамотные хозяева отказываются от вытяжки на кухне: есть более эстетичный и бесшумный вариант
- 18:27 12 августа
- Алена Жукова

Отдельная настенная вытяжка действительно не единственный вариант для кухни. Её заменяют встроенной системой, вытяжкой в варочной панели или канальным вентилятором, вынесенным за пределы жилой зоны. Но бесшумной такая конструкция становится только при грамотном расчёте и монтаже.
Куда исчезает шум
Самый тихий вариант — система с удалённым вентилятором. Двигатель устанавливают в воздуховоде, техническом помещении или на чердаке частного дома, а на кухне оставляют только воздухозаборную решётку.
Вместо гудения рядом с плитой слышен в основном шум проходящего воздуха. Кроме того, над варочной зоной не появляется крупный корпус, который визуально утяжеляет интерьер.
В квартире такой монтаж требует особой осторожности. Нельзя самовольно подключать мощный вентилятор к общему каналу, перекрывать естественную вентиляцию или выводить воздух туда, куда это запрещено правилами дома.
Какие есть альтернативы
Встроенная вытяжка прячется в шкафу над варочной панелью. Она сохраняет привычный принцип работы, но остаётся почти незаметной. Минус — часть шкафа приходится отводить под корпус и воздуховод.
Потолочная система подходит для островной кухни. Её устанавливают над плитой или встраивают в подвесной потолок. Такой вариант выглядит аккуратно, но требует точного проектирования ещё до ремонта.
Вытяжка, встроенная в варочную панель, поднимается или работает через отверстия рядом с конфорками. Она эффективно забирает часть пара у источника, но занимает место под столешницей и стоит дороже обычных моделей.
Рециркуляционные устройства очищают воздух через жироулавливающий и угольный фильтры, после чего возвращают его в помещение. Воздуховод не нужен, но фильтры приходится регулярно менять, а запахи и лишняя влага удаляются не полностью.
Почему важна производительность
Слишком слабая система не справится с жаркой, кипением и большим объёмом пара. Чрезмерно мощная может создавать сквозняк, шум и нарушать работу вентиляции.
Производительность рассчитывают с учётом площади кухни, высоты потолка, длины воздуховода и количества поворотов. Гибкая гофра с большим числом изгибов увеличивает сопротивление и снижает эффективность.
Каналы делают максимально короткими и герметичными. Соединения фиксируют хомутами и уплотняют, чтобы запахи и жир не попадали в пространство за шкафами.
Что выбрать для газовой плиты
При использовании газа полагаться только на рециркуляцию нежелательно. Во время горения образуются продукты сгорания, которые необходимо удалять из помещения. Для такой кухни проектируют полноценный отвод воздуха с учётом требований вентиляции и пожарной безопасности.
Электрическая или индукционная панель даёт больше свободы в выборе системы, но пар, жир и запахи всё равно требуют отвода или качественной фильтрации.
Главное ограничение
Отказ от видимой вытяжки имеет смысл, если заранее продуманы воздуховод, доступ к фильтрам и обслуживание. Самая эстетичная система быстро разочарует, если вентилятор слабый, канал забит или фильтр не меняют месяцами.
Поэтому сначала определяют тип плиты и способ удаления воздуха, а уже потом выбирают дизайн. Красивый интерьер не должен достигаться за счёт качества воздуха.
Ранее мы писали: Хватит делать клумбы из пластиковых бутылок: куда применить их на даче с настоящей пользой для урожая
- Купила в "Магните" бамбуковый шоппер, но не под продукты: вот как нестандартно применила его на дачном участке
- Не куст, а малиновый фонтан: обрезаю ветки по соболевской технике и собираю до 10 кг ягод
- Силиконовые прихватки оставьте в прошлом: вьетнамский способ сделать их из старой джинсы выглядит стильно и служит годами