Холодный молочный напиток со вкусом сливочного пломбира делаю за 5 минут из доступных продуктов
- 12:20 8 июля
- Алиса Гусарь
Холодный молочный напиток со вкусом сливочного пломбира можно сделать дома за пять минут, и для него нужны самые простые продукты из любого супермаркета. Это базовый рецепт, который даёт густую, кремовую текстуру и тот самый сливочно ванильный вкус, как у любимого пломбира из детства. Все ингредиенты сразу отправляются в блендер, поэтому сам процесс занимает меньше времени, чем сходить в магазин за готовым коктейлем.
Ингредиенты на 2 порции:
- молоко охлаждённое, 300 мл
- мороженое пломбир сливочный, 150 г
- сливки 10–33%, 50 мл
- сгущённое молоко, 1 столовая ложка
- ванильный сахар или ванилин, щепотка
- по желанию: измельчённый шоколад, вафельный стаканчик для украшения
Способ приготовления:
1. Заранее охладите молоко и поставьте стаканы в холодильник на 10–15 минут, чтобы напиток дольше оставался холодным.
2. В чашу блендера положите пломбир, налейте молоко и сливки, добавьте сгущёнку и ванильный сахар.
3. Взбейте всё на максимальной скорости 1–2 минуты до однородной массы и густой воздушной пенки.
4. Разлейте напиток по охлаждённым высоким стаканам. При желании украсьте измельчённым шоколадом, кусочком вафельного стаканчика или шариком пломбира сверху.
5. Подавайте сразу, пока коктейль ледяной и пенка пышная. Для более выраженного вкуса пломбира можно увеличить количество мороженого и сливок, а для менее сладкого напитка чуть уменьшить сгущёнку.
Что еще стоит узнать:
- Фасад без бригады и лесов: чем обшить дом, чтобы выглядел дороже сайдинга и стоил в 2 раза дешевле
- Купила копеечные подставки из Fix Price, а гости думают, что это дизайнерский декор
- Чайные коробки берегу как сокровище — они ценнее банок: 7 идей их применения в быту и на даче
- Швы на обоях как влитые: 3 простых способа подклеить их без обойного клея и маляров
- Опостылело смородиновое варенье: соседка научила варить рубиновый конфитюр - хранится долго и без сахара