Лью кипяток в обычный плавленый сырок - получается деликатес из ресторанов: вот, к чему подавать
- 18 июня 05:01
- Милана Николаева
Бюджетный сырный крем для бутербродов и соусов делается из обычного плавленого сырка — он стоит недорого и за пару минут превращается в нежную сливочную намазку. Для этого сырок заливают кипятком, добавляют специи и хорошо размешивают. Такой крем подходит для хлеба, макарон или картофеля.
Ингредиенты: плавленый сырок без добавок 90–100 г, кипяток 150–200 мл, один зубчик чеснока (5–7 г), соль 2–3 г по вкусу, щепотка молотого черного перца, 5–10 г свежей зелени или сухих трав. Положите сырок в глубокую миску и залейте кипятком так, чтобы вода полностью его покрыла. Оставьте на 2–3 минуты, затем тщательно размешайте ложкой до однородного крема без комочков.
Добавьте соль, перец, мелко нарезанный чеснок и зелень. Если хотите более густой крем, налейте меньше воды; для бутербродов дайте массе чуть остыть, тогда она станет плотнее и будет удобно намазываться. Тёплым такой крем можно подавать как соус к макаронам или картофелю. Автор Allcafe.ru Светлана Макарова советует не переливать воду: консистенция должна быть как у густой сметаны.
Что еще стоит узнать:
- Перестал покупать туалетную бумагу: выбрал более практичный и современный вариант
- Сорняки мигом завянут: развожу 1 стакан на ведро и поливаю вечером — утром огород уже чист
- Дома свежо и прохладно без кондиционера и фольги: турецкий способ борьбы с жарой
- Хватит маяться с леской триммера: сосед подсказал, как легко косить траву и не тратиться на дорогую леску
- Остатки ткани — в дело: 3 простые идеи для дома, за которые не стыдно