Так делаю только я: простой трюк с фольгой и сковородкой и вековой жир стекает сам - без натирки и химии
- 14:27 16 июня
- Алена Жукова
Каждый, у кого дома есть чугунная сковорода или старый противень, знает: въевшийся нагар не берет ни сода, ни уксус, ни «чудо-гели». В ход идут жёсткие мочалки и агрессивная химия, а в итоге страдает и покрытие, и руки. Гораздо проще использовать обычную алюминиевую фольгу: она работает как мягкий абразив, который снимает застарелый жир и копоть, но не оставляет глубоких царапин. Особенно хорошо такой способ подходит для чугуна, металлических противней, решеток духовки и толстостенной посуды.
Что нужно подготовить
Для метода пригодятся самые обычные вещи, которые есть почти на любой кухне. Берём сильно загрязненную сковороду или противень, кусок фольги длиной примерно 30–40 сантиметров, горячую воду почти кипяток и 1–2 столовые ложки соды или обычной крупной соли. Работать удобнее всего в раковине или в большой миске/тазике, чтобы посуду можно было полностью залить водой и не заливать всю кухню.
Как сделать «чистящий шар» и запустить процесс
Сначала закрываем слив в раковине, наливаем горячую воду и высыпаем соду или соль, слегка размешиваем до растворения гранул. Загрязненную посуду погружаем в этот раствор на 5–10 минут — за это время засохший жир и нагар размягчаются и уже не держатся так крепко. Пока посуда отмокает, сминаем лист фольги в рыхлый шар размером примерно с кулак: поверхность получается неровной, за счёт чего шар хорошо «цепляет» налет, но остаётся достаточно мягким.
Как чистить, чтобы всё сошло без усилий
После замачивания достаём посуду из воды и начинаем чистить шариком фольги круговыми движениями. Давление можно регулировать: на толстом чугуне можно надавить сильнее, а на более деликатном металле — работать мягче. Обычно на глаз видно, как темный нагар и желтый жир буквально сходят с поверхности, а вода вокруг становится мутной. Когда основная грязь удалена, посуду ополаскивают чистой водой и протирают насухо — сковорода или противень выглядят заметно свежее без всяких дорогостоящих средств.
Чем этот способ выгоднее химии
У метода сразу несколько плюсов: фольга не такая жесткая, как металлическая щетка, поэтому риск поцарапать поверхность ниже. Не нужно покупать специальные очистители — достаточно рулона фольги и пачки соды, которыми и так многие пользуются. Нет резкого запаха и агрессивных составов, так что посуду не приходится дополнительно «вымывать от химии». К тому же этот приём можно применять и для других задач: протереть раковину из нержавейки для блеска или помочь справиться с налетом внутри старого чайника или кастрюли.
Ранее мы писали: Туалетную бумагу больше не беру: применяю более современный метод гигиены - экологичнее и удобнее в разы
Выбор читателей:
- В «Пятёрочку» заглядываю «за одним» товаром, а забираю пять: бюджетные позиции с неожиданно честным составом
- Шторы блэкаут ушли в прошлое: россияне выбрали новую солнцезащитную систему на окна - вписывается в любой интерьер
- Экономлю воду по японской "круговой" технике: семья в шоке, а квитанции похудели вдвое