Нижегородские производители нарастили выпуск сливочного масла более чем на 60%
- 08:03 12 мая
- Нина Серебрякова
Нижегородские производители продуктов питания по итогам первых трех месяцев 2026 года увеличили физический объем выпуска товаров на 2,5%, доведя показатель до 102,5%, об этом сообщает "НижнийСейчас".
В секторе производства напитков зафиксирована положительная динамика на уровне 109,4%. Глава регионального Минсельхоза Николай Денисов подчеркнул существенное наращивание мощностей по переработке молока.
"Объемы выпуска сливочного масла увеличились более чем на 60% и составили 2,9 тысячи тонн", - говорит Николай Денисов.
Выработка сыров за отчетный период поднялась почти на 24%, достигнув отметки в 2,9 тысячи тонн. Объемы производства мяса и субпродуктов птицы прибавили 13%, составив около 20 тысяч тонн, в то время как выпуск мясных полуфабрикатов увеличился на 12%, превысив 13 тысяч тонн.
В кондитерской отрасли региона также отмечен рост: производство сладостей достигло 12,6 тысячи тонн, что превышает прошлогодние показатели на 9,2%. Суммарная стоимость отгруженной предприятиями пищевой промышленности продукции составила 57,5 миллиарда рублей, что на 4,7% выше результатов аналогичного периода 2025 года.
Ранее, 8 мая 2026 года, сообщалось о динамике в пищевой промышленности региона. За январь-февраль 2026 года пищевая промышленность прибавила 5,9%, а производство напитков увеличилось на 17,9%. Отдельно отмечался рост объемов выпуска сливочного масла на 61,5% за этот период.