Нижегородский предприниматель оштрафован за продажу опасной копченой рыбы

Сумма штрафа составила 8 тысяч рублей

В городе Городец Нижегородской области к штрафу 8 тысяч рублей за продажу опасной для здоровья копченой рыбы приговорен индивидуальный предприниматель Александр Садомовский. Об этом сообщает Волжская межрегиональная природоохранная прокуратура.

В августе 2012 года предприниматель в поселке Тимирязево Городецкого района продавал изготовленную кустарным способом копченую рыбу породы судак. Суд установил, что санитарные нормы нарушались на стадии производства, при хранении, а так же при реализации продукции.

Рыбная продукция была изготовлена из замороженного судака в антисанитарных условиях с нарушением технологии, хранилась в неприспособленной для этого автомашине при аномально высокой температуре. Сам предприниматель необходимого в таких случаях медицинского осмотра не проходил.
  
Садомовский был задержан полицейскими при продаже продукции, а сама рыба направлена на исследование. Экспертиза признала копчености опасными
для здоровья, поскольку количество присутствовавших в них микроорганизмов в 72 раза превышает безопасное.

...

  • 0

Популярное

Последние новости