Европейцы этой кашей кормят скотину, а мы уплетаем за обе щеки: названа самая опасная крупа

Гречневая крупа богата полезными веществами и витаминами, но есть её нужно с осторожностью. В ней много пищевых волокон, которые помогают работе кишечника и мягко очищают организм, поэтому гречка хорошо подходит детям и пожилым людям. Источник: РИА Новости.

Также гречка поддерживает работу всей пищеварительной системы. Органические кислоты и микроэлементы в её составе стимулируют выработку желчи и панкреатического сока, за счёт чего еда переваривается легче. Это помогает желудку и кишечнику работать более эффективно.

При этом важно не переедать гречку, особенно тем, у кого есть проблемы с желудком и кишечником. Если есть её на ночь, могут появиться вздутие, газы и спазмы. Людям с хроническими заболеваниями ЖКТ или склонностью к аллергии лучше быть аккуратнее и уменьшить употребление гречки вечером.