Берите смело – там чистое мясо: Роскачество опубликовало список лучших марок пельменей

После проверки 48 марок эксперты Росконтроля назвали всего несколько пельменей, которые действительно сделаны из мяса, а не из непонятного фарша с добавками. Для продукта, который миллионы россиян покупают «на всякий случай» в морозилку, это уже вопрос не только вкуса, но и безопасности: нарушения технологии и сомнительный состав легко могут закончиться отравлением, даже если готовить строго по инструкции.

Специалисты подчёркивают: пельмени — один из самых массовых товаров в супермаркетах, поэтому к их качеству предъявляются повышенные требования. Проверяли и состав, и наличие опасных микроорганизмов, и соответствие этикетки реальному содержимому. В «чёрный список» попало большинство брендов, а в «зелёную зону» прошли единицы, где фарш оказался действительно мясным, без лишней сои, костной массы и бактерий, превышающих нормы.

По итогам испытаний Росконтроль рекомендовал к покупке пельмени следующих марок: «Дымов», «Мясницкий ряд», «Мираторг», «Папа может», «Ермолино», «Атяшево», «ВкусВилл», «Цезаренок» и «Рублёвский». В этих образцах нашли только мясо, разрешённые ингредиенты и не выявили опасных микробов. Для покупателя это означает, что при нормальном хранении и правильной варке риск отравления минимален, а вкус и структура фарша соответствуют заявленным на упаковке.

Эксперты напоминают: даже зная «список надёжных», на полке всегда стоит проверять дату, условия хранения и целостность упаковки. Пельмени с трещинами в тесте, толстым слоем наледи или перемороженные комом лучше не брать — там даже хороший изначальный состав уже не спасёт, сообщает PRIMPRESS.

Что еще стоит узнать:

• Не закрашивайте седину в салонах: опытные колористы давно советуют сделать окрашивание по этой схеме - выглядит дорого и ухоженно
• Шубы из экомеха - уже не модно: все зоозащитники переходят на эту верхнюю одежду и диктуют новые тренды
• Ворвутся в эпоху счастья и успеха: Володина назвала знаки, кого ждут лучшие перемены с 12 января
• Госпожа Удача вручит им чемодан с деньгами: Тамара Глоба предрекает четырем знакам финансовое изобилие с 12 января
• Почему кошки внезапно уходят из дома и не возвращаются: ветеринары бьют тревогу и просят не игнорировать эти сигналы