Лучший шеф-повар Юга России скончался во время работы в нижегородском ресторане
- 8 октября 18:11
- Алиса Гусарь
В возрасте 37 лет скончался лучший шеф‑повар Юга России Олег Колисниченко. Инсульт произошел прямо во время работы в ресторане Pinci, откуда его срочно увезли в больницу, но врачи не смогли сохранить ему жизнь. Об этом сообщает Baza.
В Нижнем Новгороде умер известный шеф‑повар Юга России Олег Колисниченко. Ему было 37 лет. Инсульт случился прямо во время работы в ресторане Pinci. Его доставили в больницу, где врачи нашли тромб в сонной артерии и сразу сделали операцию.
Врачи сумели остановить инсульт, но позже появился сильный отек мозга. Пришлось делать еще одну операцию и устанавливать шунт. Четыре дня медики боролись за жизнь Олега Колисниченко, но 7 октября он умер.
Олег прославился благодаря ресторану La Fabbrica by Novikov в Ростове-на-Дону, который занял пятое место в рейтинге WhereToEat South 2023. В 2024 году он получил звание лучшего шеф‑повара Юга России. Позже переехал в Нижний Новгород, где руководил ресторанами Pinci и "Москва‑Стамбул".