Космическая красота на скорлупе: как покрасить яйца в фиолетовый без химии — нужен лишь один отход

Создать красивые и экологичные пасхальные яйца легко, используя натуральные красители. Шелуха красного лука – отличный вариант, позволяющий получить богатую палитру оттенков от нежного терракотового до насыщенного шоколадного. С помощью нескольких простых хитростей вы превратите обычные яйца в настоящие произведения искусства.

Секрет окрашивания кроется в антоцианах – природных пигментах, содержащихся в шелухе красного лука. При нагревании в воде эти пигменты окрашивают скорлупу в яркие цвета. Интенсивность цвета напрямую зависит от количества используемой шелухи: чем больше, тем насыщеннее оттенок.

Для создания пасхальных шедевров вам понадобятся: шелуха красного лука (2-3 горсти или больше), белые куриные яйца (на коричневых яйцах эффект будет менее выражен), кастрюля с крышкой, столовый уксус (1-2 столовые ложки) для закрепления цвета, растительное масло или салфетка для придания блеска, а также листья петрушки, цветы или кружево для создания узоров (по желанию).

Процесс окрашивания начинается с подготовки. Соберите шелуху с 5-6 крупных луковиц. Чем темнее шелуха, тем насыщеннее получится цвет. Убедитесь, что яйца имеют комнатную температуру, чтобы предотвратить растрескивание во время варки.

Для создания узоров на скорлупе можно использовать листья петрушки, небольшие цветы или кусочки кружева. Приложите выбранный декор к влажному яйцу и аккуратно закрепите его капроновым чулком или марлей.

Далее выложите слой луковой шелухи на дно кастрюли и аккуратно разместите сверху яйца. Залейте водой так, чтобы она покрывала яйца на 2-3 см. Добавьте 1-2 столовые ложки уксуса для усиления яркости цвета.

Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите яйца 15-20 минут. Чем дольше варятся яйца, тем темнее получится оттенок. После варки оставьте яйца в отваре на 1-3 часа или даже на ночь для более насыщенного цвета.

После окрашивания аккуратно удалите шелуху и декор (если использовался). Промокните яйца бумажным полотенцем. Чтобы придать скорлупе блеск, протрите ее салфеткой, смоченной в растительном масле.

Существуют дополнительные хитрости для получения интересных эффектов. Для золотистого оттенка добавьте в отвар чайную ложку куркумы. Мраморный эффект достигается, если перед варкой обернуть яйца кусочками луковой шелухи, а не сплошным слоем. Для создания градиента подержите часть яиц в отваре меньше времени, получив палитру от нежного песочного до глубокого бордового, пишет источник.