Не скорлупа, а просто космос: как покрасить пасхальные яйца в фиолетовый без капли химии — нужен лишь один отход

Натуральное окрашивание: секреты шелухи красного лука

Шелуха красного лука содержит антоцианы — природные пигменты, которые при варке окрашивают яйца в глубокие цвета, от терракотового до шоколадного. Чем больше шелухи используется, тем ярче и насыщеннее получится результат. Для этого метода лучше выбирать белые куриные яйца, так как на коричневых скорлупа будет окрашиваться менее заметно.

Что потребуется для окрашивания:

• 2–3 горсти шелухи красного лука;

• белые куриные яйца;

• кастрюля с крышкой;

• 1–2 столовые ложки столового уксуса для закрепления цвета;

• растительное масло или салфетка для придания блеска;

• листья петрушки, кружево или цветы для создания узоров (по желанию).

Пошаговая инструкция:

1. Подготовка ингредиентов: Соберите шелуху с 5–6 крупных луковиц. Чем темнее шелуха, тем насыщеннее будет итоговый цвет. Яйца перед варкой должны быть комнатной температуры.

2. Создание узоров: Для оригинального декора приложите к яйцу влажный листик петрушки или кусочек кружева, закрепив их капроновым чулком или марлей. Это создаст узоры на скорлупе.

3. Приготовление отвара: Выложите слой шелухи на дно кастрюли, сверху аккуратно разложите яйца и залейте водой так, чтобы она покрывала их на 2–3 см. Добавьте уксус.

4. Варка: Доведите воду до кипения, убавьте огонь и варите яйца 15–20 минут. После выключения плиты оставьте их в отваре еще на несколько часов или на ночь для более интенсивного цвета.

5. Завершающий этап: Снимите шелуху и декор, промокните яйца бумажным полотенцем и протрите растительным маслом для блеска.

Дополнительные советы:

• Для золотистого оттенка добавьте в отвар чайную ложку куркумы.
• Чтобы получить мраморный эффект, оберните яйца кусочками шелухи перед варкой.
• Для градиента выдерживайте часть яиц в отваре меньше времени.

Этот простой метод позволяет создать настоящие произведения искусства из обычных яиц, которые станут украшением праздничного стола.