Лесной деликатес в вашем холодильнике - сохраните вкус лета на всю зиму: вот, что нужно сделать с грибами

Лесной деликатес в вашем холодильнике - сохраните вкус лета на всю зиму: вот, что нужно сделать с грибами"Про Город"

Грибное масло: вкусная находка для любителей лесных даров

Если вы уже устали от обычных грибных заготовок, но все еще хотите насладиться вкусом леса, попробуйте приготовить грибное масло. Этот простой рецепт подойдет как для лесных грибов, так и для обычных шампиньонов из магазина.

Процесс приготовления несложный, но результат порадует вас зимними вечерами. Сначала нужно подготовить грибы: помыть, нарезать и обжарить до готовности. Отдельно поджарьте лук с чесноком до золотистого цвета, добавив по желанию свежий укроп. Смешайте грибы с луком, дайте остыть и посолите по вкусу. Затем добавьте размягченное сливочное масло и аккуратно перемешайте.

Готовую массу заверните в пищевую пленку в форме колбаски и отправьте в морозилку. Такое масло отлично хранится и может использоваться для приготовления различных блюд. Добавьте его в картофельное пюре, гречку или суп, намажьте на бутерброд – и наслаждайтесь ароматом лета даже в холодное время года.

Популярные социальные и полезные новости дня:

...

  • 0

Популярное

Последние новости