Корейская морковка и рядом не стояла: натрите тыкву на терке и заправьте специями - шикарная закуска, за уши не оттащишь

Удивительный рецепт тыквы по-корейски

Тыква — это не только символ осени и Хэллоуина, но и невероятно полезный и универсальный продукт, из которого можно приготовить множество блюд. Однако, среди всех рецептов есть один, который способен удивить даже самых привередливых гурманов — это салат-закуска "Тыква по-корейски". Это блюдо не только быстро готовится, но и обладает пикантным вкусом, который не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты

Для приготовления этой закуски вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г тыквы
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• ½ перца чили
• 1 ст.л. меда
• 50 мл растительного масла
• 2 ч.л. приправы для моркови по-корейски
• 2 ст.л. яблочного уксуса
• ½ ч.л. соли

Способ приготовления

1. Подготовка тыквы: Начните с того, что помойте тыкву и срежьте с нее кожуру. Удалите семечки и натрите тыкву на терке, предназначенной для моркови по-корейски.
2. Обжарка лука: Очистите луковицу и нарежьте ее тонкими полукольцами. Обжарьте лук на растительном масле на среднем огне до мягкости.
3. Смешивание ингредиентов: В одной емкости смешайте натертую тыкву и обжаренный лук. Добавьте измельченные чеснок и острый перец. Также вмешайте специи, соль, мед и уксус.
4. Настойка: Тщательно перемешайте все ингредиенты, накройте емкость пищевой пленкой и дайте настояться в холодильнике в течение двух часов.

Этот салат-закуска "Тыква по-корейски" — это не просто блюдо, а настоящее кулинарное открытие, которое стоит попробовать каждому. Приятного аппетита!

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Только женщина с низким интеллектом выбирает одежду этого цвета
• Развод отменяется: женщины с этими 5 именами обречены на семейное счастье
• Три ложки на кучу и перегниют даже ветки: лучший компост без всяких усилий - земля будет мягкой, как пух
• Всем, у кого есть скважина на участке, объявили о новых жестких правилах с сентября
• Прекратите хлопать их по попке: всего одно действие и вы безошибочно выберете сладчайшую дыню, которая тает во рту