В мясе на одном из нижегородских предприятий нашли кишечную палочку

В говядине, поступившей из Парагвая на одно из мясоперерабатывающих предприятий Нижнего Новгорода, нашли бактерии группы кишечной палочки и листерии. Об этом сообщает пресс-служба комитета государственного ветеринарного надзора Нижегородской области.

48 тонн продукции изъяли из оборота. Решается вопрос о вывозе опасной продукции за пределы области для обезвреживания.

Кишечная палочка — грамотрицательная палочковидная бактерия, широко встречается в нижней части кишечника теплокровных организмов. Большинство штаммов E. coli являются безвредными, однако серотип O157:H7 может вызывать тяжёлые пищевые отравления у людей.

Напомним, ранее ProGorodNN писал о том, что нижегорродка жалуется, что ее дочь постоянно приносит из школы вшей.