Контейнеры для холодных продуктов: хранение, транспортировка и стандарты
Хранение и транспортировка холодных продуктов требует особого подхода. Контейнеры, предназначенные для этой цели, должны обеспечивать герметичность, безопасность и сохранение свежести. На сайте https://dgm-market.ru/catalog/konteynery/dlya-kholodnogo/ представлен широкий ассортимент упаковки, подходящей для различных типов продукции — от салатов и десертов до мясных нарезок и полуфабрикатов.
Назначение контейнеров для холодных продуктов
Такие контейнеры используются в следующих сферах:
- доставка готовых блюд и закусок;
- фасовка продуктов в супермаркетах и гастрономах;
- организация кейтеринга и мероприятий;
- хранение полуфабрикатов в холодильниках и витринах;
- продажа десертов, салатов, фруктов и морепродуктов.
Материалы и конструкция
Контейнеры для холодных продуктов изготавливаются из пищевого пластика — чаще всего ПЭТ, ОПС, БОПС или полистирола. Эти материалы:
- не выделяют вредных веществ при контакте с пищей;
- обеспечивают прозрачность и презентабельность содержимого;
- устойчивы к влаге и перепадам температур;
- подходят для краткосрочного хранения и транспортировки.
Конструкция может включать совмещённую крышку, защёлки, секции или купольную форму — в зависимости от назначения.
Формы и объёмы
Контейнеры бывают:
- круглые — для салатов, десертов, кремов;
- прямоугольные — для нарезок, закусок, комплексных обедов;
- овальные и квадратные — для нестандартной выкладки и экономии места;
- многосекционные — для разделения компонентов блюда.
Объём варьируется от 100 мл до 2000 мл и более, что позволяет подобрать упаковку под конкретную задачу.
Требования к качеству
Контейнеры для холодных продуктов должны соответствовать санитарным нормам и стандартам пищевой безопасности. Это включает:
- наличие сертификатов соответствия;
- устойчивость к деформации при охлаждении;
- герметичность и защита от протекания;
- отсутствие постороннего запаха и вкуса;
- удобство в использовании — лёгкость открывания, штабелируемость.
Экологичность и переработка
Современные производители всё чаще используют перерабатываемые материалы. ПЭТ и ОПС можно сдавать в пункты вторичной переработки, а некоторые контейнеры маркируются как биоразлагаемые. Это важно для компаний, ориентированных на устойчивое развитие и снижение экологического следа.
Заключение
Контейнеры для холодных продуктов — это не просто упаковка, а элемент логистики, презентации и безопасности. Выбор подходящей формы, материала и объёма позволяет сохранить качество продукции, повысить удобство для клиента и соответствовать требованиям отрасли. При выборе важно учитывать не только внешний вид, но и функциональность, устойчивость и соответствие стандартам.
Популярное
На кассах в "Пятерочке" появилась новая хитрость для тех, кто платит картой - запомните фразу, чтобы сказать ее кассиру
4 августаЛюбимцы ангелов: один единственный знак зодиака, которому всегда везет по жизни
2 августаПростой способ влюбить в себя кого угодно - 7 рабочих советов психолога, которые действительно работают
5 августаБерегу 5-литровые бутылки как зеницу ока — делаю из них то, что обеспечивает идеальный порядок в доме
13 августаВыкупил всё купе и пошёл поесть — вернулся, а там сидят мама с сыном
22 августаЭти предметы из СССР стоят до 100 тысяч рублей — они могут лежать у вас дома
10 августаХрап, ор и блатняк: вся семья мешала спать в поезде — но утром я сделал то, что запомнят надолго
17 августаКак россиянам переводить деньги без мобильного интернета - простая инструкция по пяти банкам
3 августаС 1 сентября для россиян отключат Telegram и WhatsApp*: как разговаривать с родными - решения для каждого
18 августаНазван самый мстительный знак зодиака: с ними лучше не связываться
15 августаВсегда под крылом: у детей с этими 5 именами самые могущественные ангелы-хранители
2 августа"Вам нужен чек?": почему продавцы "Пятерочки" и "Магнита" задают этот безобидный вопрос — правда заставит задуматься
4 августаАбсолютный хит сезона: именно такой маникюр будет в тренде всю осень 2025
18 августаЖенщины с этим числом в дате рождения никогда не найдут своего счастья
24 августаЖенщины с этими именами часто страдают от одиночества: сложный характер мешает им обрести счастье в любви
4 августаИнтернет просто летает - усилил Wi-Fi сигнал в 3 раза с помощью одного предмета с кухни - провайдеры молчат об этом
27 августаШкольники по всей стране ликуют: Володин объявил — домашние задания отменяют
11 августаПтица Счастья сядет на макушку: единственный знак, у которого с 25 августа начнется новая жизнь
21 августаБабье лето-2025: Вильфанд объяснил, ждать ли аномально тёплую погоду в сентябре
26 августаСекрет официантов: почему они сразу забирают меню после заказа — узнайте правду
21 августа