Как выбрать хорошее пиво. Что стоит знать о пиве. Как выбрать пиво в магазине и в баре (на разлив) – советы

Итак, вы пришли в магазин за пивом. В магазине, как правило, имеется большой ассортимент незнакомых вам производителей, и потому вы в затруднении – какое пиво лучше выбрать, не прибегая к услугам продавца? Так всё проще простого – почти вся необходимая вам для выбора информация содержится на этикетке, надо лишь правильно её читать.

Что стоит знать о пиве. Как выбрать хорошее пиво

Конечно, название продукта Вам ничего не говорит, каким бы привлекательным оно не выглядело. Зато первый шаг – определить тип пива. Существует множество типов пива, например «лёгкое пиво» (Пльзеньское), «низового брожения» (Лагер), «верхового брожения (Эль) и другие. По типу пива многое становится ясно, и тогда приступаем к следующему шагу – цвет пива. По цвету, они разделяются на светлые сорта и тёмные. Светлые обычно производятся из светлого солода, а тёмные – из прожаренного, часто с добавлением пережжённого сахара. Далее обращаем внимание на крепость пива – это процент содержания спирта в напитке. Впрочем, в процентах меряется только пиво европейских производителей, американцы же меряют содержание спирта по весу.

Теперь плотность – этот параметр тоже указывается на этикетке, и от него напрямую зависит алкогольный градус напитка. Самые распространённые плотности пива колеблются между 12% и 27% (соответственно содержание алкоголя в них составляет от 5% до 11%). Высокое содержание алкоголя в пиве при низкой плотности говорит о низком качестве напитка, поэтому оба эти параметра не должны иметь, слишком заметного разброса. Калорийность пива – тоже важный параметр, особенно для тех его любителей, кто желает сохранить фигуру, не ущемляя себя в объёме потребления напитка.

Срок хранения – особый параметр. На этикетке обязательно должен указываться способ консервации пива. Если пиво не пастеризованное, и не содержит консервирующих примесей, то срок годности такого продукта ограничен. Если вы не хотите получить пищевого отравления – обязательно ищите на этикетке соответствующую информацию.

Также на этикетке обязательно указывается стандарт, по которому было сварено пиво и знак сертификации. Про литраж бутылки, конечно, напоминать не стоит, и поэтому можно считать, что обзор всей необходимой информации, которую способна предоставить вам бутылочная этикетка, исчерпан. Если вы внимательно изучите и вникнете во все эти параметры, тогда с правильным выбором пива у вас проблем не будет.

Термофлекс-Юг изготавливает этикетки на пиво, этикетки на бутылки. этикетки на ПЭТ-тару и многое многое другое. У нас много полезной и интересной информации о продуктах питания, маркировке товара для обычных потребителей, и конечно для производителей и предпринимателей - качественные самоклеящиеся этикетки!