Роспотребнадзор рассказал о правилах выбора клубники
Не стоит мыть клубнику заранее
Роспотребнадзор объяснил россиянам, как выбрать вкусную и полезную клубнику, а также напомнил о правилах мытья и хранения летней ягоды.
Согласно рекомендациям, клубника должна быть сухой, однородного насыщенного цвета, упругой и блестящей. Обрамляющие ягоду листики должны выглядеть свежими, а источаемый запах ярким.
О сладости плода говорит черенок: если между ягодой клубники и прилегающими листочками нет расстояния, вкус будет кисловатым.
Если ягоды влажные, пятнистые и не пахнут – от покупки стоит воздержаться. Кроме того, хорошая клубника никогда не будет мягкой, с белым кончиком или зеленоватыми пятнами. Мелкие плоды также лучше обходить стороной, так как они портятся гораздо быстрее.
Если вы планируете лакомиться ягодами не один день - хорошим выходом станет заморозка порциями. По этой же причине свежую клубнику рекомендуется мыть только перед употреблением, замачивать плоды в воде не нужно.
Подписывайтесь на сообщество «ProgorodNN», канал Дзен и Google Новости. А также высказывайте свое мнение о происходящих событиях. Ваши комментарии очень важны для нас!
Ранее мы писали: