Нижегородские диетологи рекомендуют съедать только одно яйцо в первый день Пасхи

Объемы пищи за праздничным столом не должны превышать обычных.

Нижегородские диетологи порекомендовали жителям города съедать не более одного яйца в первый день Пасхи. Об этом сообщает пресс-служба НижГМА.

По словам эксперта по гигиене питания,  доцента кафедры педиатрии и неонатологии ФПКВ Нижегородской медакадемии Аллы Поляшовой, праздник Пасхи не должен  сильно отличаться от предыдущих дней ограничений в еде. Дело в том, что за период поста организм человека приспосабливается к определенному виду пищи. Таким образом утро можно начать со стакана воды комнатной температуры, в которую можно добавить дольку лимона или одну чайную ложку меда.

Завтрак тоже не должен быть обильным: в первый день Пасхи можно съесть только одно яйцо, овощи или молочные каши. Разрешается и полпачки творога с сухофруктами или йогурт.  В первый день и в течение всей Пасхальной недели рекомендуется пить фиточаи с добавлением трав с желчегонным и гепатопротекторным действием. Также можно пить минеральную воду без газа комнатной температуры.

Что касается объемов пищи за праздничным столом, то они тоже не должны превышать обычных. Эксперты советуют не налегать на деликатесы, а мясные блюда совмещать с овощами. Также диетологи призывают полностью исключить колбасу, майонез, фастфуд и чипсы. Лучше всего на Пасху приготовить пищу на пару, в духовке или мультиварке.

По словам эксперта, не стоит совсем отказываться от хлеба, так как злаки содержат витамины, минеральные элементы и клетчатку. Кстати, клетчатка как раз необходима для поддержания нормального веса и хорошей работы кишечника.

Также нижегородцам рекомендуют есть больше зелени, ограничивать употребление алкоголя и не забывать про витаминно-минеральные комплексы. 

Напомним, ранее мы писали о том, что на Пасху в Нижнем Новгороде испекут гигантский 220-килограммовый кулич.