Конфета вместо запретов: как питалась Людмила Гурченко, чтобы оставаться стройной даже после 70
- 07:07 19 августа
- Саша Севастьянова
Главный принцип питания Людмилы Гурченко заключался не в жестких ограничениях, а в маленьких порциях и умеренности: актриса могла позволить себе и сладкое, но брала всего один кусочек.
Одно правило вместо строгой диеты
По словам диетолога-нутрициолога Ларисы Никитиной, Гурченко придерживалась дробного питания и ела примерно пять раз в день. При этом она не делила продукты на категорически запрещенные и разрешенные, а контролировала их количество.
Ее принцип можно описать так:
- одна конфета, а не несколько подряд;
- один кусочек торта, а не большая порция;
- одна котлета;
- одно яблоко.
Такой подход помогает не превращать десерт в запретный продукт. Когда человек полностью исключает любимую еду, возрастает риск сильной тяги к ней и последующего переедания. Однако размер порций все равно должен соответствовать общей калорийности рациона.
В архивных материалах этот принцип описывается как питание небольшими порциями пять раз в день. Но переносить привычки актрисы на себя без поправок не стоит: рацион зависит от возраста, активности, заболеваний и лекарственной терапии.
Почему Гурченко начинала утро с конфеты
По словам эксперта, Людмила Марковна любила сладкое и могла съесть одну конфету с утра. Смысл был не в самой конфете, а в отсутствии жесткого запрета: небольшое количество любимого продукта не воспринималось как нарушение диеты.
При этом одна конфета не делает завтрак полноценным. Для сытости организму нужны белок и клетчатка, поэтому сладость лучше сочетать с обычной едой:
- овсяной кашей без большого количества сахара;
- яйцом и цельнозерновым хлебом;
- творогом при хорошей переносимости;
- натуральным йогуртом без сладких наполнителей.
Сладкие напитки, выпечка и частые десерты дают калории, но насыщают ненадолго. Поэтому в повседневном меню их разумнее сокращать, оставляя небольшие порции для тех случаев, когда действительно хочется десерта.
Дробное питание подходит не всем
Пять приемов пищи в день не являются универсальным способом похудения. При инсулинорезистентности, сахарном диабете и некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта частое питание может потребовать особого медицинского контроля.
Перед изменением режима важно обсудить с врачом:
- уровень глюкозы и показатели инсулинорезистентности;
- состояние желудка, кишечника и желчного пузыря;
- принимаемые препараты;
- необходимую калорийность рациона.
Некоторым людям удобнее подходят три основных приема пищи примерно в одно и то же время без постоянных перекусов. Такой режим позволяет лучше контролировать голод, если в тарелке достаточно белка, овощей и сложных углеводов. Регулярный график питания без хаотичных перекусов также помогает внимательнее относиться к размеру порций.
Что еще стоит узнать:
- Грибники нарекли его «стукачом»: как найти белые грибы даже в неурожайный год
- Решение принято: новогодние праздники в 2027 году изменят из-за ситуации в стране – как теперь будем отдыхать
- Тульский завод построил машину из будущего: за что советский максискутер «Дельфин» отправили под пресс
- Покидая дом, кидаю чайный пакетик в унитаз – практичный совет от знакомой горничной
- Старые джинсы больше не отправляю на дачную тряпку: 7 способов дать плотной ткани вторую жизнь