После 40 лет добавьте в рацион одну чайную ложку этого продукта: мозг скажет спасибо за ясный ум и память
- 11:20 12 августа
- Карина Алексеева
Куркумин, основной компонент известной восточной специи, уже два десятилетия находится в центре внимания неврологов. Исследователей привлекает его способность бороться с воспалительными процессами и окислительным стрессом в тканях мозга. Популярность темы объяснима: после сорока лет когнитивные функции начинают постепенно угасать, а по прогнозам ВОЗ, к 2050 году количество людей с диагнозом деменция превысит 150 миллионов. Поэтому поиск доступных способов поддержки ментального здоровья стал приоритетной задачей.
Знаковым стало исследование специалистов из Калифорнийского университета, опубликованное в 2018 году. Участники эксперимента в возрастной категории от 51 до 84 лет ежедневно принимали куркумин на протяжении полутора лет. Итоговые тесты показали улучшение памяти на 28%, а данные ПЭТ-сканирования подтвердили снижение концентрации амилоидных бляшек и тау-белков, провоцирующих болезнь Альцгеймера. Важно учитывать, что в научной работе применялась специально очищенная форма вещества, а не обычная приправа из супермаркета.
Чистый порошок куркумы усваивается организмом крайне плохо. Биодоступность куркумина резко возрастает, если смешивать его с черным перцем, содержащим пиперин, и полезными жирами, например, оливковым маслом или молоком. Тем, кто ищет способы улучшить состояние сосудов мозга, стоит обратить внимание на рекомендации, как начните пить это по утрам - сохранит мозг молодым, защитит от инсульта и растворит бляшки. Также если вам 45-70 лет: 1 чайная ложка придаст силы и просветлит ум - 4 рекомендации академика Микулина помогут систематизировать подход к долголетию. При этом важно соблюдать осторожность: куркума может влиять на свертываемость крови и артериальное давление, поэтому при приеме соответствующих препаратов консультация врача обязательна.
Использование специй не отменяет необходимости вести здоровый образ жизни. Ясность ума после 40 лет напрямую зависит от качества сна, регулярных физических нагрузок, средиземноморской диеты и интеллектуальной активности, сообщает источник информации.
Ранее мы писали о том, как всего одна чайная ложка в день поможет сохранить ясность ума, опираясь на систему академика Александра Микулина. Известный авиаконструктор, столкнувшийся с признаками старения организма в 50 лет, разработал методику активного долголетия, которой следовал до самого конца жизни. В своей работе "Активное долголетие" он делал ставку на улучшение кровообращения через вибрационную гимнастику, осанку и постоянную когнитивную нагрузку. Микулин настаивал, что восстановление функций мозга требует комплексного подхода, сочетающего физическую активность и внимательное отношение к ежедневному рациону.