Обнаружила в «Магните» офигенный кофе за копейки: открываю пачку — и кухня превращается в венское кафе
- 06:02 6 августа
- Алена Жукова
На золотистую пачку Poetti Daily Classic Crema я обратила внимание из-за ценника — 219 рублей по акции. Среди упаковок, которые стоят заметно дороже, предложение выглядело заманчиво. Решила взять на пробу, хотя от бюджетного кофе особых чудес не ожидала.
Что находится внутри пачки
Daily Classic Crema продаётся в зёрнах. На упаковке указано, что это смесь арабики и робусты средней обжарки. Такое сочетание обычно выбирают для насыщенного утреннего кофе: арабика отвечает за аромат, а робуста добавляет крепость, плотность и характерную горчинку.
Зёрна оказались преимущественно ровными, коричневыми, без чрезмерно маслянистого блеска. Сразу после открытия появился выраженный кофейный аромат с жареными и слегка ореховыми оттенками. Конечно, в настоящую Вену кухня не перенеслась, но пахло действительно уютно — словно рядом заработала небольшая кофейня.
Как завариваю этот кофе
Первую порцию приготовила в автоматической кофемашине, выставив средний помол. Напиток получился тёмным, с плотной светло-коричневой пенкой. Во вкусе заметна горчинка, но без неприятной жжёности. Кислинка слабая, поэтому кофе должен понравиться тем, кто не любит яркие фруктовые оттенки.
При приготовлении в турке вкус становится более насыщенным и прямолинейным. Чтобы напиток не горчил, важно не доводить его до бурного кипения. На одну небольшую чашку достаточно примерно двух чайных ложек свежемолотых зёрен.
С молоком раскрывается мягче
Особенно удачно кофе показал себя в капучино. Молоко смягчило горчинку, но кофейный вкус не исчез. Получился спокойный сливочно-ореховый напиток, к которому не потребовались ни сироп, ни сахар.
Любителям лёгкой и ароматной стопроцентной арабики смесь может показаться грубоватой. А вот для латте, капучино и обычного утреннего кофе с молоком это вполне подходящий вариант на каждый день.
Что важно знать перед покупкой
Кофе производит российская компания «МилФудс» на предприятии в Тверской области, что подтверждается официальной информацией бренда. Сырьё, разумеется, привозное: кофейные деревья в российских условиях в промышленных масштабах не выращивают.
Цена акционная и в разных магазинах может отличаться. Но если пачка действительно стоит около 220 рублей, попробовать её любителям крепкого кофе определённо интересно. Это не сложный напиток для поиска редких вкусовых нот, а понятный повседневный вариант с хорошим ароматом и заметной крепостью.
Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.
Ранее мы писали: Ломаные стремянки собираю по соседям: вот как делаю из них мобильные полки для дачи
Выбор читателей:
- Обычные дачные туалеты уже прошлый век: россияне перешли на новый вариант - комфортнее и эстетичнее
- Томатам нужен не жаркий июль, а этот бабушкин приём: от него они краснеют за сутки и наливаются мякотью
- Купила в Fix Price буклированную пряжу за копейки: показываю, как превратила пушистые «облачка» в стильный декор