Забудьте про навоз: огородники массово переходят на удобрение, которое стоит 90 рублей
- 15 апреля 07:08
- Милана Николаева

Огородники, у которых нет доступа к навозу, давно нашли замену — и она оказалась дешевле, удобнее и во многом эффективнее. Горчичный жмых, побочный продукт переработки семян горчицы, всё активнее вытесняет традиционное органическое удобрение с дачных участков по всей России.
Навоз при всех своих достоинствах — головная боль для большинства городских дачников. Свежий вносят только осенью, иначе сожжёт корни. При неправильном хранении теряется до половины полезных веществ. В составе почти всегда есть семена сорняков и личинки насекомых. А цена за последние несколько лет выросла настолько, что качественный коровяк или конский навоз по доступной цене в окрестностях крупных городов уже почти не найти.
Горчичный жмых решает сразу несколько проблем одновременно. Он насыщает почву азотом, фосфором и калием — тем же набором, что даёт навоз, — но начинает работать сразу после внесения, без периода перегнивания. Параллельно подавляет грибковые болезни: фитофтору, корневую гниль, мучнистую росу. Проволочник и нематоды уходят с участка уже к середине сезона — горчичные гликозиды их отпугивают. Попутно жмых тормозит прорастание семян сорных трав, что заметно снижает нагрузку на прополку.
Весной перед посадкой достаточно рассыпать 1 кг жмыха на 5 м² и заделать в верхний слой почвы на глубину 5–7 сантиметров. Для сильно истощённых грунтов дозу увеличивают до 1,5 кг на ту же площадь. При посадке картофеля жмых закладывают прямо в лунки — это одновременно питает клубни и отпугивает проволочника. Если в середине сезона листья побледнели или рост замедлился, жмых вносят в междурядья и слегка перемешивают с землёй: результат заметен уже через неделю-полторы. Единственное ограничение — не превышать дозировку, иначе высокая концентрация органики притормозит молодые растения.
Лучший отклик на это удобрение дают томаты, перцы, огурцы, картофель и капуста. У паслёновых укрепляется корневая система и растёт устойчивость к болезням. Огурцы дольше плодоносят и реже гниют у основания стебля. Картофельные клубни вырастают крупнее и чище. Морковь и свёкла приобретают правильную форму и более выраженный вкус.
Стоимость горчичного жмыха — от 80 до 150 рублей за килограмм, и этого хватит на 5 квадратных метров грядки. Навоз в пересчёте на тот же эффект обходится в 3–4 раза дороже, не считая времени и сложностей с доставкой. Найти жмых можно в садоводческих магазинах, на агрорынках или заказать онлайн — упаковки по 1–5 кг есть практически везде.
Что еще стоит узнать:
- В "Чижике" найдены обалденные конфеты для гурманов: стоят копейки, а в составе нежное как облачко пралине
- Не только крем SPF: рабочие советские лайфхаки от солнца, о которых забыли косметологи
- Мудрость предков: почему нужно класть лавровый лист в карман. Это нужно знать каждому
- Японские хозяйки шьют прихватки из джинсы, а мы покупаем силикон: как сделать милые кухонные гаджеты в стиле пэчворк
- Фасад без бригады и лесов: чем обшить дом, чтобы выглядел богаче сайдинга и стоил в 2 раза дешевле