Никогда не расставляйте еду в холодильнике так, если боитесь отравиться

Секреты долговечности продуктов: где и как их хранить

Состояние еды зависит от того, как мы ее храним. Специалисты объяснили, что расположение продуктов на полках холодильника может повлиять на ее пригодность для еды. Об этом сообщает "Наша газета".

Эксперты предупреждают, что хранение продуктов на дверце холодильника может привести к их быстрой порче из-за частых изменений температуры. Особенно это касается мясных изделий, таких как колбасы и ветчина, которые портятся быстрее, если их хранить на дверце.

Сыр же рекомендуется хранить в специальном отсеке для сыра, чтобы он дольше оставался свежим. Фрукты и овощи лучше размещать в нижней части холодильника, где они могут дольше сохранять свою свежесть, защищенные от перепадов температур.

Яйца и молоко также не стоит хранить на дверце холодильника, так как они могут легко разбиться и быстро испортиться из-за нестабильности температуры. Сырое мясо и птицу лучше всего хранить внутри холодильной камеры или в морозильной камере, чтобы предотвратить их порчу.