Как выбрать поставщика продуктов питания

Деятельность, связанная с реализацией продуктов питания и их приготовлением, всегда сопровождается рядом вопросов, первым среди которых считается выбор надёжного поставщика продуктов. Если речь идёт о ресторанном бизнесе, то от качества поставляемой продукции будет напрямую зависеть не только вкус блюд, но прибыль самого заведения.
Ошибка многих рестораторов заключается в том, что они заказывают продукты у разных поставщиков, что усложняет процесс учёта поступлений и проверки свежести. Между тем, гораздо удобнее и выгоднее заказывать продукты питания оптом по всем позициям у одного крупного поставщика.

Критерии выбора надёжного поставщика:

• безусловно, основным параметром должна стать свежесть продуктов. Часто заказчики думают, что проверить это невозможно без оформления заказа, однако можно получить информацию у других клиентов компании, посетить склады поставщика и оценить соблюдение режима хранения продукта;
• ассортимент - чем он больше, тем проще вам будет закрывать все требуемые позиции для кухни;
• соблюдение графика поставок. Очень важно, чтобы заказы доставляли своевременно и ваше заведение или торговая точка не простаивали без работы (не теряли доход);
• проверить поставщика можно и на юридические аспекты. Для этого у заказчика есть все возможности, и.к. в интернете есть масса открытых источников, предоставляющих информацию о регистрации компании, руководителе, наличии судебных дел, прибылях и участие в тендерах.
• цена для многих заказчиков играет ключевое значение, однако не всегда стоит гнаться за дешевизной. Оптимальное соотношение цены и качества может предложить компания Продстар, которая является одним из лидеров индустрии и имеет большой опыт в поставках продуктов питания разнообразным заказчикам.

В ассортименте поставщика представлены:

• мясные продукты и деликатесы,
• колбасные изделия,
• морепродукты и рыба,
• молочная продукция,
• яйцо,
• сыры,
• консервы,
• полуфабрикаты,
• кондитерские изделия,
• масла и специи,
• крупы,
• соусы и многое другое.

Кроме этого, имеется собственная торговая марка, представленная широкой линейкой качественных мясных деликатесов, которые оценят даже очень требовательные посетители вашего ресторана.

Среди преимуществ компании Продстар также стоит выделить:

1. наличие современного мультитемпературного склада, обеспечивающего качественное хранение продукции. Есть услуга по ответственному хранению. В данном случае заказчик может разместить на складских площадях свою продукцию, в свою очередь Продстар обеспечит необходимый режим температуры и влажности;
2. регулярное проведение акций, позволяющих совершать заказы по ещё более выгодным ценам;
3. большой опыт работы на рынке - свыше 23 лет;
4. возможность оптовых и розничных заказов;
5. широкая география поставок, что открывает доступ к качественным продуктам из разных регионов страны;
6. постоянный поиск и внедрение современных технологий и инноваций в работу;
7. наличие всех необходимых сертификатов и лицензий, которые будут оперативно предоставлены по запросу заказчика.