5 товаров из "Светофора", которые можно смело брать, и 5 — лучше не трогать: чек-лист от постоянного покупателя

Поход в магазины жесткого дисконта давно перестал быть лотереей для тех, кто научился трезво оценивать состав и категорию продукции на складских паллетах. Разница в стоимости по сравнению с обычными супермаркетами здесь достигает сорока процентов, но достигается она двумя принципиально разными путями: отсутствием торговой наценки за сервис либо критическим удешевлением сырья. Чтобы визит за покупками приносил реальную выгоду без ущерба для кошелька и здоровья, стоит заранее разделить ассортимент на проверенные позиции и рискованные группы.

Пять категорий, которые выгодно отправлять в корзину

Первая удачная находка на полках дискаунтера - посуда и стеклянная утварь от известных брендов. Заводские салатники, жаропрочные формы для выпечки и тарелки поступают напрямую с производств в минималистичной упаковке без посредников. В частности, на полках регулярно встречается дешевая итальянская посуда из элитного стекла, которая в специализированных магазинах стоит в два-три раза дороже.

Второй беспроигрышный выбор - бакалея и крупы в прозрачных пакетах. Гречневая крупа, шлифованный рис, овсяные хлопья, фасоль, сахар и каменная соль от отечественных фасовщиков не отличаются по сорту от аналогов из дорогих сетей, так как требования ГОСТа к зерну едины.

Третья позиция - хозяйственные товары и расходные материалы для дома. Плотные пакеты для мусора, перчатки, алюминиевая фольга, бумага для выпечки, влажные салфетки и пластиковые контейнеры обходятся в сущие копейки и полностью выполняют свои бытовые функции.

Четвертый удачный сектор - специи, лавровый лист, пряности и соусы в больших объемах. Молотый перец, лимонная кислота или сушеный чеснок в заводской пачке весом двести граммов стоят столько же, сколько маленький десятиграммовый пакетик у дома.

Пятый пункт - весовые сухофрукты, орехи и фабричные кондитерские изделия. Здесь часто удается обнаружить свежее печенье крупных фабрик или оригинальное восточное сокровище в «Светофоре» в виде иранских сладостей по оптовому прайсу.

Контроль безопасности на складах ведется системно. «В компании введена программа производственного контроля, при заключении договоров с производителями мы требуем предоставления всех необходимых сертификатов качества и безопасности продукции. Каждый месяц мы выборочно подаем товары на проверку в сертифицированные лаборатории, чтобы убедиться в соответствии товара заявленным документам. Контроль качества и сроков годности продаваемых товаров входит в обязанности директоров и сотрудников магазинов», - отметил представитель сети жестких дискаунтеров «Светофор» Елена Захаренко в материале Retail.ru.

Пять позиций, которые лучше обходить стороной

Главное табу жесткого дискаунтера - бюджетные колбасные изделия, фарш и замороженные полуфабрикаты. Чтобы не нанести вред пищеварению, эксперты рекомендуют детально выяснять, можно ли вообще покупать в «Светофоре» пельмени, сосиски и колбасу, обращая внимание на маркировку: категория «В» и ниже почти целиком состоит из мяса механической обвалки, шкурки и соевого изолята.

Вторая группа высокого риска - так называемые сырные и творожные продукты. Под видом сливочного масла и сыра часто скрываются бруски на основе гидрогенизированного пальмового масла с обилием стабилизаторов, которые не плавятся при нагреве и имеют химический привкус.

Третий товар - дешевая жидкая бытовая химия неизвестных торговых марок. Гели для стирки и кондиционеры за пятьдесят рублей содержат крайне низкую концентрацию поверхностно-активных веществ и почти на девяносто процентов состоят из подкрашенной воды с отдушкой, из-за чего их реальный расход возрастает многократно.

Четвертый сомнительный выбор - рыбные консервы ультрабюджетного сегмента с пометками «по-приморски» или «кусочки». Внутри банки покупателя чаще всего ждет водянистая каша из плавников и хребтов с минимальным содержанием чистого филе.

Пятая позиция - дешевый растворимый суррогат вместо кофе и гранулированный чай в мягких пачках. Сырье для таких смесей изготавливается из чайной пыли и кофейного жмыха с добавлением ароматизаторов, не имея ничего общего с натуральным бодрящим напитком.

Немецкий метод ревизии веса и плотности упаковки

Немецкие эксперты по рациональным закупкам в дискаунтерах применяют жесткий тактильный тест: любую герметичную емкость перед отправкой в корзину проверяют на удельный вес и жесткость стенок. Если литровая бутылка бытовой химии легко сминается пальцами без сопротивления, производитель сэкономил на пластике и разбавил формулу до предела текучести. В мясных вакуумных упаковках обращают внимание на наличие мутного сока: если свободная жидкость занимает более пяти процентов объема, продукт накачан фосфатными рассолами для искусственного утяжеления, и после разморозки вы потеряете до трети оплаченного веса.

Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.