Ученые обнаружили природное средство для защиты памяти: содержится в обычной приправе

Бразильские ученые провели эксперименты на грызунах разного возраста и пришли к выводу, что экстракт американского (или лаймового) базилика способен защищать мозговые клетки от возрастных изменений. Результаты исследований, опубликованных в журнале Nutrients, показали заметное снижение уровня окислительного стресса и воспаления в гиппокампе — участке мозга, отвечающем за память и обучение.

Даже у пожилых крыс при добавлении базиликового экстракта в корм наблюдалось сокращение активных форм кислорода, что помогало предотвратить повреждение клеточных мембран. При длительном приеме растения снижался уровень провоспалительных молекул TNF-α и IL-1, которые обычно усиливают воспалительный ответ в тканях. Эти изменения указывают на выраженные противовоспалительные свойства экстракта.

Ученые связывают защитный эффект базилика с высоким содержанием фенольных соединений — природных антиоксидантов, нейтрализующих свободные радикалы и уменьшающих воспаление. По мнению исследователей, экстракт американского базилика может лечь в основу функциональных продуктов питания или биологически активных добавок, способных замедлять старение мозга и поддерживать когнитивные функции в пожилом возрасте.

Что еще стоит узнать:

Грядут сложные времена: Набиуллина обратилась к россиянам, у кого накопления в рублях Для чего продавцы "Магнитов" и "Пятёрочек" забирают себе маленькие незаметные пакетики из ящиков с бананами По уши влюбятся: Василиса Володина назвала два знака, кого ждет судьбоносная встреча в ноябре Заморозьте в холодильнике, пока не поздно: на Новый год этот продукт будет стоить как черная икра Кладу лист лавра на батарею с первыми заморозками — и живу без бед: вот что происходит — вся семья чувствует разницу