Это мороженое исчезает с полок К&Б в первые 3 минуты поставки: стоит ли за ним гоняться - отзыв

Социальный феномен хрустящего десерта

Появление мороженого Feelin" Balls вызвало широкий резонанс в торговых сетях, чему способствовала рекламная кампания в TikTok (принадлежит Meta, организация признана экстремистской и запрещена в РФ). Хештег feelinballschallenge набрал миллионы просмотров. Пользователи делились впечатлениями от характерного хруста шариков внутри мороженого, что особенно привлекло внимание подростков.

Одной из причин возросшей популярности стала искусственно созданная ограниченность поставок продукта в магазины. Небольшие партии мороженого сделали его покупку своего рода удачей. Яркий дизайн упаковки с неоновыми цветами дополнительно подогревал интерес детей, побуждая родителей к покупке.

Состав десерта относительно прост. Банановое покрытие, сделанное на основе пальмоядрового масла и синтетических ароматизаторов, имеет восковую консистенцию. Внутренние хрустящие сферы, которые позиционируются как уникальная особенность, изготовлены из сахара, рисовой муки, крахмала и искусственных красителей. Их хруст напоминает воздушные закуски, а вкус - детскую жевательную резинку. Пломбирный слой, хотя и умеренно жирный, уступает по кремовости классическим сортам мороженого. Большинство шариков сосредоточено в верхней части эскимо. Стоимость Feelin" Balls значительно выше аналогов, а содержание сахара повышено.

Главной особенностью этого мороженого стал его экстремальный хруст, который не имеет аналогов на массовом рынке. Однако вкусовой профиль десерта довольно простой: всего два слоя - глазурь и хрустящие шарики. Эксперт по маркетингу трендов, доктор Анна Смирнова, отметила: "Это классический пример того, как страх упустить (FOMO) и искусственный дефицит влияют на поведение потребителей. Сам продукт не уникален, но его подача спровоцировала сильный ажиотаж".

Основная аудитория продукта - подростки, для которых обладание этим мороженым превратилось в элемент социального статуса. Многие родители также покупают десерт по настоянию своих детей. Фуд-блогеры и коллекционеры гастрономических новинок также способствуют росту ажиотажа. Тем не менее, взрослые покупатели, купившие мороженое из любопытства, часто разочаровываются, ожидая более изысканного вкуса. Повторная покупка теряет привлекательность, так как эффект новизны исчезает.

Тем, кто ищет хрустящий десерт, эксперты предлагают экономичные альтернативы. Например, можно растопить глазированное эскимо, обвалять его в окрашенном воздушном рисе и заморозить. В высокой кухне существуют десерты со "взрывающимися" сферами, но они относятся к другому ценовому сегменту. Feelin" Balls, по сути, превратилось из десерта в социальный феномен: его ценность определяется не вкусом, а эмоциями от "добычи" продукта и возможностью поделиться этим в социальных сетях.

undefinedЧто еще стоит узнать: Больше туда ни ногой: российские туристы массово отказываются от Пхукета — почему не хотят летать на остров Самый процветающий и комфортный город России: почему из него уезжают жители Набиуллина готовит сюрприз с 25 июля: коснется всех россиян, у кого сбережения хранятся в рублях Две ночи без воды: Автозаводский район готовится к массовому отключению водоснабжения Люди в ярости сдают билеты — РЖД ломает планы пассажиров новым запретом: как будем ездить с 1 августа