Курочка с "сюрпризом": Роспотребнадзор нашел смертельно опасные бактерии в популярной курице

В мае 2025 года Роспотребнадзор провел плановую проверку куриной продукции и выявил опасные бактерии сальмонеллы в продуктах под брендом «Петелинка». Эта торговая марка входит в группу компаний «Черкизово» и является одной из самых популярных на рынке - её приобретает каждый второй покупатель.
Где была обнаружена опасность?В лабораторных анализах взятых в магазинах «Пятерочка» в Зеленограде образцов:
все содержали бактерии сальмонеллы - возбудителя серьёзных инфекций, потенциально опасных для здоровья и жизни человека.
Какие магазины продают эту продукцию?Помимо «Пятерочки», курица «Петелинка» продается в крупных сетях:
«Лента» «Магнит» «Перекресток» «Ашан»Это значит, что потенциально заражённые продукты могли оказаться в различных регионах России, где представлены эти магазины.
Какие меры приняла Роспотребнадзор?По итогам проверки:
Продажи небезопасной продукции приостановлены. Магазинам выданы предписания устранить выявленные нарушения. Внимание усилено на микробиологическую безопасность продуктов. Почему сальмонелла опасна?Сальмонеллез - серьёзное пищевое отравление, сопровождающееся тошнотой, рвотой, диареей, высокой температурой. В особо тяжёлых случаях возможны осложнения и даже летальные исходы, особенно у детей, пожилых и людей с ослабленным иммунитетом.
Что делать покупателям?Проверьте продукцию: если недавно вы покупали «Петелинку» в указанных магазинах, особенно фарш, шницель или филе, будьте осторожны.
Не употребляйте продукты с подозрительным видом, запахом или сроком годности.
Обратитесь в магазин для возврата или обмена, если есть сомнения в качестве.
Сообщайте о подозрительных продуктах в Роспотребнадзор или через горячие линии магазинов.
Аналогичные случаи в прошлые месяцыИнциденты с опасными находками в популярных продуктах встречаются регулярно:
В Москве покупательница нашла камни в голубцах из «ВкусВилла».
В ореховой смеси того же бренда обнаружили стекло.
В обоих случаях магазин компенсировал покупателям деньги бонусами и передал информацию производителю для улучшения качества.
Почему так происходит и как избежать рисков?Массовое производство и логистика создают высокие риски попадания бактерий и инородных предметов в продукты.
Надёжные производители и магазины контролируют качество, но нарушения возможны.
Покупателям стоит внимательно осматривать упаковку и продукты, обращать внимание на сроки годности и условия хранения.
Роспотребнадзор и другие контролирующие органы проводят регулярные проверки - это помогает выявлять и оперативно устранять проблемы.
Что еще стоит узнать:
Эти два прибора пожирают четверть всего электричества в доме: обязательно выключайте их из розетки Россиянам подарили сразу 11 дней отдыха подряд в июне: длинные выходные и сокращенная рабочая неделя Разрушительная магнитная буря накроет всех: ученые предрекли магнитный апокалипсис с 16 мая Клещ дуреет от этой группы крови: вот, кому нужно избегать леса и парки С сегодняшнего дня запрещено: ЦБ ограничил переводы между картам - иначе заблокируют и оставят без денег