Гости будут в восторге: готовим самые вкусные кексы по рецепту из старой маминой тетрадки

Простота и вкус, проверенные временем

В мире современной кулинарии, полном сложных рецептов и экзотических ингредиентов, иногда хочется вернуться к истокам – простым, но невероятно вкусным блюдам из прошлого. Сегодня мы окунемся в атмосферу советской кухни и познакомимся с рецептом кексов, который передавался из поколения в поколение.

Этот десерт не только покоряет своим насыщенным вкусом, но и поражает легкостью приготовления – всего 10 минут активной работы, и ваш дом наполнится ароматом свежей выпечки. Этим кулинарным сокровищем, найденным в старой советской книге рецептов, делится Алина Матинян, автор Sport24 и страстный энтузиаст домашней кулинарии.

Ингредиенты: 300 г замороженных ягод (на ваш выбор) 250 г муки 100 мл молока 1 яйцо 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара 100 г сахара 50 г сливочного масла Процесс приготовления: Подготовка ингредиентов: Заранее достаньте сливочное масло, чтобы оно размягчилось. Используйте замороженные ягоды – они лучше сохраняют форму в тесте. Обязательно просейте муку для избежания комочков. Смешивание: В одной емкости соедините все ингредиенты до однородной массы. Рекомендуемый порядок: яйцо, молоко, масло, затем сыпучие продукты. Ягоды добавьте в самом конце, не размораживая их. Формирование: Разложите тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. Выпекание: Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте около 30 минут до золотистого цвета и полного подъема кексов.

Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто ценит простоту и отличный вкус. Кексы получаются нежными, ароматными и прекрасно подходят как для семейного чаепития, так и для угощения гостей. Попробуйте – и вы убедитесь, что старые рецепты порой