Лесной деликатес в вашем холодильнике - сохраните вкус лета на всю зиму: вот, что нужно сделать с грибами
Если вы уже устали от обычных грибных заготовок, но все еще хотите насладиться вкусом леса, попробуйте приготовить грибное масло. Этот простой рецепт подойдет как для лесных грибов, так и для обычных шампиньонов из магазина.
Процесс приготовления несложный, но результат порадует вас зимними вечерами. Сначала нужно подготовить грибы: помыть, нарезать и обжарить до готовности. Отдельно поджарьте лук с чесноком до золотистого цвета, добавив по желанию свежий укроп. Смешайте грибы с луком, дайте остыть и посолите по вкусу. Затем добавьте размягченное сливочное масло и аккуратно перемешайте.
Готовую массу заверните в пищевую пленку в форме колбаски и отправьте в морозилку. Такое масло отлично хранится и может использоваться для приготовления различных блюд. Добавьте его в картофельное пюре, гречку или суп, намажьте на бутерброд – и наслаждайтесь ароматом лета даже в холодное время года.
Популярные социальные и полезные новости дня: Выходные сдвинули из-за обстановки в стране: новогодние праздники 2024-2025 будут не такими, как прежде Кладу туалетную бумагу в холодильник и в восторге: вот зачем так делаю - секрет немецких хозяек Только женщина с низким интеллектом выбирает одежду этого цвета Развод отменяется: женщины с этими 5 именами обречены на семейное счастье Так делают по утрам только настоящие леди: эта привычка расскажет о высоком интеллекте женщины